Herbstrezept: Kürbiskuchen
Spätsommerliche Temperaturen, farbenprächtige Naturlandschaften, herabfallendes Laub und ein klarer Weitblick auf die Tiroler Bergkulisse sorgen derzeit für einen goldenen Herbst in der Region Hall-Wattens. Egal, ob nach einer herbstlichen Wanderung oder zum Sonntagskaffee, der Kürbiskuchen bringt den Herbst auf den Teller und rundet einen schönen Herbsttag geschmacklich ab. Am besten den Kürbis einem der Hofläden der Region besorgen und los gehts!
Zutatenliste Kürbiskuchen
- 2 Eier
- 300g Butter
- 300g Kochschokolade gewürfelt
- 400g Mehl
- 300g Kürbispüree (sind ca. 600g Kürbis ungekocht)
- 400g brauner Zucker
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 3 TL Zimt
- 1 TL Muskatnuss
- 1 Prise Nelken
- 1 TL Ingwer
- 1 Prise Piment
Zubereitung Kürbiskuchen
Weitere Rezepte findet ihr auf unserem Kulinarikblog der Region Hall-Wattens.
