nl

Jaargetijden Vakantie Info accommodatie Actief Cultuur & Keuken Region & Service

Tiroolse en Oostenrijkse recepten. Om opnieuw te koken

Iedereen die ooit in Tirol is geweest, kent de hartige en heerlijke Tiroolse keuken. Of het nu gaat om Tiroolse spekknoedels, rustieke Tiroolse Gröstl of verrukkelijke apfelstrudel, de Oostenrijkse en vooral de Tiroolse keuken wordt gekenmerkt door haar diversiteit en biedt een echte traktatie voor elk gehemelte. Hieronder presenteren we de favoriete recepten van onze culinaire experts uit de pittoreske regio Hall-Wattens!

kaspressknoedelsuppe-2

Recept. Tiroolse kaasknoedels

Het is een van de klassiekers uit de Tiroolse keuken en een must op elke alm.

kartoffelblatteln-mit-kraut-3

Recept. Tiroolse aardappelbladeren

Geniet van dit uitstekende gerecht uit Tirol.

tiroler-germknoedel-tirol-werbung-heinzlmeier-hoefler-3

Recept. Gistknoedels

Veel plezier met het bereiden van luchtige gistknoedels.

schlutzkrapfen-hall-wattens

Recept. Tiroler Schlutzkrapfen

Deze Tiroolse versie van Italiaanse ravioli zal je smaakpapillen prikkelen.

kaiserschmarrn-mit-eis-und-fruechten-pixabay-2

Recept. Kaiserschmarrn

Dit Oostenrijkse gebak staat garant voor keizerlijk genot.

herstellung-marillenknoedel-mit-frucht-und-kernen-3

Recept. Abrikozenknoedels

Dit Oostenrijkse gebak staat garant voor keizerlijk genot.

sachertorte-chall-wattens-1-3

Recept. Sachertorte

De beroemde Weense Sachertorte is een genot voor iedereen.

tiroler-speckknoedel-tirol-werbung-hassos-elias-2

Recept. Tiroolse spekknoedels

Het is een van de klassiekers uit de Tiroolse keuken en een must op elke alm.

kaesespaetzle-im-topf-mit-ziebelcpixabay-2

Recept. Kaas-spaetzle

Kaaspasta is een onbetwiste klassieker in de Tiroolse keuken.

aldranser-alm-apfelstrudel-tirol-werbung-hassos-elias-aldrans-10

Recept. Apfelstrudel

De apfelstrudel smaakt het best bestrooid met poedersuiker of met zelfgemaakte vanillesaus.

tiroler-kiachl-eine-tiroler-spezialitaet-hall-wattens

Recept. Tiroler Kiachl

Tiroolse Kiachl zijn een favoriet gerecht, vooral in de winter.

9-rehnuss-servieren-3-2

Recept. Tirools hertenvlees

Plaatselijk vlees van wild vindt zijn weg naar de regionale keuken, vooral in de herfst.

Vakantie. Het hele jaar door

fruehling-hall-wattens-hall-wattens

Lente. Vakantie in Tirol

zirbensee-glungezer-wandern-sommer-29

Zomer. Vakantie in Tirol

herbsturlaub-in-tirol-1

Herfst. Vakantie in Tirol

skifahren-mit-ausblick-ins-tal-hall-wattens

Winter. Vakantie in Tirol