Marchés fermiers et magasins fermiers. Dans la région

Des légumes et fruits de saison à la viande et aux produits laitiers, les agriculteurs locaux proposent toute l'année un large choix de produits tyroliens. La région de Hall-Wattens compte de nombreuses petites exploitations agricoles familiales qui gèrent leurs fermes avec passion et tradition.

Les connaissances transmises de génération en génération, le respect du paysage et des animaux, le rapport à des produits alimentaires de haute qualité et le plaisir de travailler sont autant de facteurs déterminants pour les excellents produits des agriculteurs. Que ce soit au marché fermier, à la fromagerie d'alpage ou au magasin de la ferme, l'achat direct de produits alimentaires auprès du producteur (vente à la ferme) nous donne, en tant que consommateur, la chance de rencontrer personnellement le producteur. Les questions sur l'élevage, la préparation ou le produit lui-même peuvent être posées directement par le paysan sur place. La fraîcheur des produits, l'absence de transport des marchandises, les goûts variés et différents ainsi qu'un prix équitable sont d'autres avantages de l'achat de produits régionaux dans un magasin à la ferme.