Infrastructure
La ferme est la propriété de la famille Unterkircher depuis 1862. Nos ancêtres viennent à l'origine du Vinschgau. La Vinschgerhof est située du côté ensoleillé de la vallée de l'Inn, au nord de Hall i. T. La petite structure est fondée sur l'ancienne exploitation du sel, c'est pourquoi nous optons pour la qualité plutôt que la quantité ! La 6ème génération vit déjà à la ferme. Tous accordent de l'importance à des sols sains avec économie circulaire, rotation des cultures et circuits courts. Notre magasin de la ferme ainsi que les 3 distributeurs automatiques facilitent vos achats à proximité - venez vous en rendre compte par vous-même ! Faits sur la ferme : 65 animaux de ferme 30 vaches 35 jeunes bovins 650 poules 20 ha d'agriculture 7 ha de sylviculture Exploitation familiale Produits proposés dans le magasin de la ferme : Œufs Produits laitiers Pommes de terre Pâtes Viande et produits de viande Fruits et légumes du jardin familial (selon la saison) et bien plus encore. Nous nous réjouissons de votre visite. Votre famille Unterkircher.
Les produits suivants sont disponibles au Vinschgerhof :
Œufs, pommes de terre, Kaminwurzen, lard, fromage de la vallée de Wattental (fromage), yaourt nature, différentes variétés de yaourt aux fruits, pâtes, confiture, jus de pomme, miel. Ces produits sont disponibles dans notre magasin de la ferme.
De plus, nous exploitons encore 3 distributeurs :
1) Absam, Salzbergstraße près de l'église ;
2) Absam Dorf, Krippstraße 40 ;
3) Hall Bundesstraße, près de l'usine textile de Hall.
Autres infrastructures