Gastronomia. Nel cuore del Tirolo

Dal punto di vista culinario, la regione di Hall-Wattens ha molto da offrire: dalla cucina casalinga tirolese ai ristoranti stellati, dai prodotti agricoli di qualità ai distillati del distillatore. Nella regione di Hall-Wattens ce n’è per tutti i gusti!

La particolarità della cucina tirolese è la sua semplicità. Tutti gli ingredienti si trovano nelle immediate vicinanze, spesso proprio dal contadino dietro l’angolo! Siamo la patria del più grande orto del Tirolo. Molti agricoltori vendono direttamente i propri prodotti nei negozi delle loro fattorie. Nei mercati contadini, come quello settimanale di Hall, c’è una vasta scelta di prodotti locali, alcuni dei quali provenienti da coltivazioni biologiche. Mentre si passeggia con piacere tra le bancarelle del mercato, in sottofondo risuona una musica suggestiva. Dopodiché si fa un salto nel proprio bar preferito per bere qualcosa o semplicemente per godersi il meraviglioso centro storico di Hall.

Il cibo unisce le persone! Così recita un proverbio tirolese. Durante un pasto in compagnia in una delle numerose locande o trattorie, il cibo ha un sapore ancora più buono. Le vacanze estive e/o invernali diventano così perfette e ci si immerge nel mondo culinario delle montagne tirolesi. Scoprite di più sul loro utilizzo durante le escursioni guidate alla scoperta delle erbe aromatiche previste dal nostro programma settimanale. E se per una volta non potete venire, su questa pagina troverete il nostro blog culinario, con tante fantastiche ricette da provare.

Le feste culinarie, come ad esempio la Festa dei ravanelli o la Festa dei contadini di montagna biologici, completano ulteriormente l’offerta. Venite a trovarci e scoprite un’ospitalità davvero speciale! Saremo lieti di aiutarvi nella ricerca di una sistemazione adatta.