Infrastructure
La famille Knoflach du Papsthof à Mils se distingue par sa propre boucherie sur la ferme, ce qui évite le transport des animaux.
Les produits suivants sont disponibles dans le magasin de la ferme ouvert 24 heures sur 24 :
Produits à base d'agneau :
- Saucisse d'agneau
- Saucisses montagnardes en agneau et en mouton
- Saucisse à rôtir en viande d'agneau
- Käsekrainer en viande d'agneau
- Saucisse à tartiner en viande d'agneau
- Sugo d'agneau en verre
- Viande hachée
- Lard
- Œufs
Produits au miel : Crème de miel, miel de fleurs
Les produits suivants sont disponibles sur commande :
Poulet rôti ou poulet de chair pendant les mois d'été
Viande d'agneau et viande de mouton
Autres infrastructures