Sagmeister Hofladen

Nous, Brigitte, Katharina, Mathias et Josef Sagmeister, exploitons notre ferme en tant qu'activité secondaire. Dans l'étable moderne, nos 10 vaches laitières peuvent se déplacer librement et soit se nourrir, soit profiter du repos dans l'un des box de couchage garnis de paille. De mars à octobre, elles ont accès chaque jour à la prairie autour de la ferme en tant que pâturage. Nos veaux, nourris au lait entier et au foin, sont commercialisés par le biais d'une boucherie voisine.

En 2019, nous avons construit un poulailler avec un parc extérieur. Grâce à l'espace de grattage extérieur couvert, les 200 poules peuvent à tout moment accéder à la prairie de 2000 m² pour gratter et picorer. Après la période de ponte, elles sont transformées en poules de soupe que nous commercialisons directement à la ferme.
Nous vendons notre lait cru et nos œufs de plein air dans notre magasin de la ferme. On y trouve également des produits à base de yaourt et du miel de producteurs agricoles voisins. Notre magasin de la ferme est ouvert tous les jours 24 heures sur 24.

Dans le magasin de la ferme de la famille Sagmeister, les produits suivants sont disponibles :

Œufs, miel, lait, yaourt (différents yaourts aux fruits), fromage, pâtes, beurre de ferme, fromage gris, fromage des alpages