Infrastruttura
Il mercato comunale di Wattens si tiene ogni 1° e 3° sabato del mese dalle 09:00 alle 12:00. Da novembre a marzo c'è una pausa invernale!
Contestualmente al mercato comunale, c'è sempre un programma, principalmente per bambini. Il programma preciso può essere trovato sul sito web Mercato comunale | Qualità dalla regione (gemeindemarkt-wattens.at .
Al mercato comunale di Wattens ci sono i seguenti prodotti di produttori e contadini locali:
Salumi: Speck (pancetta, speck da arrosto, speck di prosciutto), Kaminwurzen, speck tritato, polacchi, a seconda della disponibilità Frankfurt e Käsekrainer
Carne: Pacchetti di carne di vitello e manzo (5kg o 10kg; carne per scaloppine, carne da arrosto, gulasch, carne macinata, carne per brodo; prenotazioni al +43 664 12 63 822
Pane: Pane e prodotti da forno fatti con farro e emmer coltivati autonomamente, cereali su ordinazione
Verdura: Crassula, spinaci, erba cipollina, insalata, insalata degli uccelli, erbe fresche (timo, basilico), crauti freschi, cavolfiori, fagioli, peperoni, pomodori, zucchine, cetrioli, barbabietole, cavoli, bietola, carciofi, sedano
Prodotti lattiero-caseari: Yogurt naturale Demeter, latte crudo Demeter, ricotta Demeter, burro acido Demeter,
vari formaggi freschi, formaggio grigio, burro, formaggio fresco di capra con erbe, formaggio di capra camembert, yogurt naturale, yogurt alla frutta, ricotta e latte
Frutta e succhi: Mele, prugne, ribes, marmellata di ribes, marmellata di fragole, succo di mela, succo di mela cotogna, sciroppo di sambuco, miele di fiori biologico
Marmellate, miele, uova
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