Infrastruttura
Le nostre specialità si compongono principalmente di prodotti a base di carne, salumi e insaccati, tutti provenienti dalla nostra azienda agricola!
Carne: carne affumicata, carne di cervo, carne di maiale, carne di manzo, carne di pollo, carne alla griglia, burger, steak dry aged, T-Bone steak, rib eye steak, rump steak, pollo alla griglia, carne di agnello, schnitzel, schnitzel di maiale, steak di lonza di vitello, polpette alla griglia, carne macinata, coppa d'agnello, costole, arrosto di vitello, costine, carne macinata, carne di vitello, spalla di agnello, costolette di agnello, ...
Salumi: Kaminwurzen, Hirschwurzen, Landjäger, Knabbernossi, salsiccia di pasta, salsiccia di fegato, salsiccia bianca, pancetta, pancetta di carré, pancetta di pancia, extrawurst, salsiccia alla griglia, würstel di Francoforte, prosciutto di Pasqua, griller di formaggio, griller all'aglio orso, insalata di carne di manzo, Berner würstel, sanguinaccio, Debreziner, salsiccia spalmabile, pasticceria, gelatina, Braunschweiger, ...
Tutto fino ad esaurimento scorte!
Per maggiori informazioni sulla macelleria di fattoria, trovate qui.
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