Volderer Bauernladen

Nel Volderer Bauernladen ci sono i seguenti prodotti di produttori e agricoltori locali:

Prodotti a base di carne: Boxalen, macinato, pancetta: pancetta di prosciutto e pancetta di pancia, carne di manzo, carne di maiale e carne di agnello più volte all'anno,  arrosto di maiale, salsiccia di fegato, Frankfurter, Käsekrainer, Extrawurst, Paprikawurst, Polacco

Formaggi e prodotti lattiero-caseari: Graukäse, burro, strutto, Almkäse Melangalm Wattental, Biosennerei Kolsass: tutti i tipi di formaggio, yogurt alla frutta, yogurt naturale, latte, latte acido, bocconcini di ricotta

Marmellate: marmellata di mirtilli rossi, marmellata di fragole, marmellata di ribes, marmellata di albicocche, marmellata di prugne, marmellata di prugne, marmellata di fragole

Gelatine: gelatina di ribes, gelatina di gelso, gelatina di anello, gelatina di mela

Liquori: liquore di lamponi, schnaps di pino, liquore di mirtilli, liquore di mirtilli rossi, liquore di erbe, liquore ai fiori di sambuco, liquore alle uova

Grappe: grappa di albicocche, grappa di pere, grappa di mele, grappa di prugne, Obstler

Altri prodotti: knödel di formaggio, knödel di pancetta, uova, aglio sott'aceto, sale alle erbe, varie varietà di sciroppo, torte, dolci, prodotti da forno natalizi, biscotti e prodotti da forno pasquali, pane di frutta nel periodo natalizio, zuppa di zucca, zuppa d'orzo, knödel di zucca e knödel di rapa per la stagione del Törggele, knödel di spinaci e pancetta, pane dei contadini, uova, pasta, miele, miele in crema

Frutta: fragole, prugne, mele

Verdura: sedano, spinaci, carote, patate, fagioli, cavolo, broccoli, cavoletti di Bruxelles, cavolfiore, insalata, erba cipollina, prezzemolo, crescita, zucchine, zucca, rapa

Materiale decorativo: fiori e oggetti decorativi, decorazioni in legno