Infrastruttura
Nel primavera 2020 è stata fondata la Myzelia Produktions- und Vertriebs GmbH. Derivato da "Myzel", le fibre a rete di una cellula fungina, l'azienda rappresenta il connettivo e agisce come partner di distribuzione dei funghi biologici tirolesi. Così come i funghi champignon unici, anche questa società madre è cresciuta nel corso degli anni fino a raggiungere la maturità e ora offre a ogni cliente il mondo dei funghi.
Oltre alla sede di Thaur, ora i funghi biologici tirolesi possono essere acquistati anche nella nuova sede di Mils. I funghi sono sfusi e provengono direttamente dalla produzione. Inoltre, i prodotti sono disponibili anche tramite l'app TooGoodTo Go. https://toogoodtogo.at/de-at/
Funghi champignon, funghi shiitake, funghi portobello per grigliate, funghi pleurotus e funghi ostrica
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