Infrastruttura
I seguenti prodotti possono essere acquistati al Hasenhof:
Fusilli di farro biologico con uovo
Tagliatelle di farro biologico con uovo
Tagliatelle biologiche con uovo
Fusilli biologici con uovo
Maccheroni biologici con uovo
Uova biologiche da galline allevate a terra
Hokkaido biologico
Miele biologico
Succo di mela biologico non filtrato
Sciroppo biologico: sciroppo di sambuco, menta arancione,
Tisana biologica
Storia del Hasenhof:
Il Hasenhof è una delle fattorie più antiche situate nella piazza del paese a Baumkirchen. La sua storia risale al 14° secolo. Da più di un secolo, il Hasenhof, con la quarta generazione, è gestito dalla famiglia Told con una gestione agricola a ciclo naturale. Già nel 1999, il pollaio biologico per 500 galline è stato ristrutturato. La vendita delle prime uova biologiche da galline allevate a terra tirolesi presso Mpreis ha avuto così tanto successo che la famiglia Told ha co-fondato il marchio biologico tirolese Bio vom Berg dopo soli 3 anni. Dalla farina biologica della fattoria e dalle nostre uova biologiche vengono prodotte le uniche tagliatelle di farro biologico del Hasenhof.
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