Blog. s'Unikat Cafe a Gnadenwald

Come nell’estremo nord: l’arredamento dello s’Unikat Cafe

Per quanto riguarda gli interni, lo s’Unikat è praticamente il caffè più accogliente della regione che io conosca. Mi piace il mix di stili diversi, ma comunque naturali. Molte volte ho avuto la sensazione di trovarmi nell’estremo nord. L’Unikat si avvicina molto alle accoglienti caffetterie islandesi o svedesi. Si nota subito che è stato arredato con passione. Le due figlie della proprietaria ci raccontano che molti mobili e oggetti rustici erano già presenti. In origine, il nonno gestiva una distilleria in questi locali. Altri pezzi di pregio sono stati acquistati di seconda mano dalla madre, che li ha combinati tra loro con grande cura. L’Unikat Café è in ogni caso un locale molto personale e gestito con grande attenzione ai dettagli.

Quando il tempo è bello, l’area esterna è un vero paradiso per i bambini e per i genitori che vogliono rilassarsi :-). Oltre agli animali, che naturalmente attirano sempre l’attenzione, c’è un piccolo parco giochi. Anche la terrazza e il giardino sono arredati in modo molto accogliente. Le creazioni in argilla realizzate a mano aggiungono meravigliosi tocchi di colore. Si trovano continuamente elementi decorativi davvero incantevoli. La vista sui verdi pascoli, sugli animali al pascolo e sull’imponente panorama montano del Parco Naturale del Karwendel completano il piacere di gustare un caffè al sole in tutta tranquillità, poiché i bambini sono completamente assorti nei loro giochi. Nel giardino c’è sicuramente spazio a sufficienza per correre. A proposito, sono disponibili anche materiali per disegnare per i bambini.

Siamo stati lì a colazione e bisogna proprio dirlo: dalla tazza da caffè alla caraffa dell’acqua, fino alle ciotoline, la mise en place era semplicemente incantevole. E anche la colazione stessa non lasciava nulla a desiderare. C’era un’ampia scelta di panini freschi e vari, ottime creme spalmabili, formaggi e salumi, oltre a frutta e verdura fresca. Le marmellate erano fatte in casa e tutto era decorato con graziosi fiorellini. Una vera delizia per gli occhi.

Chi è alla ricerca di una piacevole pausa con la famiglia, all’“Unikat Cafe” di Gnadenwald è nel posto giusto. Anche chi desidera fare colazione o un brunch con gli amici, oppure festeggiare il compleanno della nonna, troverà qui l’atmosfera perfetta. In inverno questo posto speciale deve essere davvero accogliente: torneremo sicuramente in una giornata invernale soleggiata e ricoperta da una fitta coltre di neve per gustare il vin brulé o il punch fatti in casa, mentre fuori, nella vecchia stufa, crepita un calduccio fuoco.

Che ci si fermi allo “s’Unikat” prima del caffè pomeridiano o dopo la colazione, nelle vicinanze ci sono numerose opportunità per ricaricare le energie nel meraviglioso paesaggio del Parco Naturale del Karwendel. In seguito siamo andati con i bambini alla vicina cascata di Fallbach e abbiamo concluso la giornata in riva al torrente.