Thaurer Bauernladen

In de Thaurer boerderijwinkel zijn de volgende producten van lokale producenten en boeren verkrijgbaar:

Zuivelproducten: kwark, verse kaas, vrucht yoghurt, natuuryoghurt, bergkaas, Tilsiter, magere kaas, hooi-melk kaas, vatboter, Modl boter, ingelegde geitenkaas, bergkaas van de Engalm, verschillende soorten camembert

Vleessoorten: containervlees, knoflookworst, hertenworst, rookworst, Landjäger, Knabbernossi, vleesbrood, gezouten vlees, Braunschweiger, verschillende worsten, huisgelatine, rundvleugelgelatine, uiworst, smeerworst, extraworst, Lyoner, leverpastei, gehakt, gramelspek, karreespek, ham, buikspek, kip, grillvlees, rookworst, containervlees

Brood: huisbrood, rozijnenbrood, krachtkorrelbrood, Vintschgerlen, boerenbrood, zonnebloembrood, speltbrood, spelt-walnotenbrood, zuurdesembrood, huisbrood

Meel: tarwemeel, boekweitmeel, roggebloem, speltvolkorenmeel, meel-mengeling, polenta, spelt heel, tarwe heel, roggen heel,

Fruit: appels, peren, kersen, pruimen, frambozen, bramen, bosbessen, ribes

Groenten: zuurkool, jonge ui, ui, aardappel: vastkokende, starchrijke en bloemige aardappelen, Lollo Rosso, Romeinse sla, kropsla, wortelen, selderij, bieslook, peterselie, witte kool, koolrabi, courgette, komkommers, rooi, aubergines, paprika, radijsjes, champignons

Siropen en sappen: vlierbloesemsiroop, citroengras siroop, appelsap

Alcoholische dranken: whiskey

Likeuren: fruitteler, appel likeur, peren likeur

Overige producten: Denitella, courgette-salsa, kruidenzout, salade kruiden, wilde kruidenzout, pasta van harde tarwegries, volkorenpasta
gekookte rooi, kaspressknödel, knödel, milzschnitten, eieren, paaseieren, honing: bos honing en bloesem honing, pompoenpitolie, pompoenpitten, appelazijn, soepkruiden in glas, jam

De producten worden gedeeltelijk in glazen met statiegeld verkocht.

Wij nemen ook graag telefonische bestellingen aan. Wij vullen meegebrachte geschenkkorven en ook geschenkdozen, die wij op de boerderijmarkt hebben.