Infrastructuur
Op de boerderij is er zowel een 24-uurs zelfbedieningszone als een boerenmarkt.
De boerenmarkt is elke vrijdag van 09.00 - 18.00 uur
De volgende producten worden op de Weberhof verkocht:
Volle melk
Natuur yoghurt, fruit yoghurt
Kwark
Kwarkspread
Kwarkballetjes in olie met knoflook
Kwarkknuffels
Zure melk
Fruitzuivel
Tilisiter natuur, bieslook, chili en peper
Eieren van onze gelukkige vrije-uitloophennen
Eierlikeur, pasta 4 verschillende soorten
Op vrijdagen op onze boerenmarkt is er altijd
Boerenbrood
Boerenbrood met zonnebloempitten, pompoenpitten of walnoot
Kamutbrood
Roggebrood
Zuurdesembrood
Klein gebak
Taarten en taartsoorten
Afhankelijk van de gelegenheid bakken we ook palmbrezen, paasgebak, kerstkoekjes, zelten, appelbrood
Vlees is er ook regelmatig wanneer we onze eigen dieren slachten
Kalf, rund of varkensvlees
Bovendien verkopen we van boeren uit de regio
Bergkaas, zachte kaas, Camembert
Worsten en vleesproducten
Bacon
Jam
Jenevers
Likeuren
Seizoensgebonden fruit en groenten, aardappelen, zuurkool
Thee en kruiden
Decoratieve artikelen, aardewerk
Ringelblumenzalven
Vis (vers en gerookt)
De zelfbedieningswinkel is dagelijks geopend.
In de hofwinkel is er elke vrijdag van 9 tot 18 uur een boerenmarkt, waar men regionale en duurzame levensmiddelen kan kopen en ter plaatse kan consumeren. Ontbijten, lunchen, een kleine lunch, koffie en gebak in de namiddag: de vrijdag op de Weberhof staat helemaal in het teken van regionale culinaire lekkernijen.
Buiten eigen hofproducten worden ook geselecteerde specialiteiten van lokale boeren en directe verkopers aangeboden. Vers, zelfgebakken boerenbrood volgens oude recepten, evenals taarten en gebak, completeren het assortiment. Wie in de hofwinkel winkelt, draagt actief bij aan de regionale waardecreatie.
Vergelijkbare faciliteiten