Infrastructuur
De familie Knoflach van de Papsthof in Mils valt op door hun eigen slagerij op de boerderij, waardoor er voor de dieren geen transportwegen ontstaan.
De volgende producten zijn beschikbaar in de 24-uurs boerderijwinkel:
Vleeswaren van lam:
- Lammsalami
- Bergworsten van lam en schaap
- Braadworst van lamsvlees
- Käsekrainer van lamsvlees
- Paté van lamsvlees
- Lammsugo in glas
- Verhackertes
- Spek
- Eieren
Honingproducten: roomhoning, bloemenhoning
De volgende producten zijn op bestelling beschikbaar:
Gebraden kip/gebraad of vlees kip in de zomermaanden
Lamsvlees en schapenvlees
Vergelijkbare faciliteiten