Infrastructuur
Op de Meislhof in Absam wordt al lange tijd edelbrand geproduceerd volgens de traditionele dubbele distillatiemethode. Al meer dan vijftig jaar distilleert Reinhold Mair op de ouderlijke boerderij in de distilleerderij oostelijk van de traditionele boerderij met zijn koperen distilleertoestel.
Volgende edelbranden zijn verkrijgbaar in BIO-kwaliteit:
Fruit Cuvée / Eik
Vergelijkbare faciliteiten