Regione del pino cembro. Hall-Wattens
Il pino cembro è una specie arborea caratteristica e distintiva delle zone d’alta quota del nostro paesaggio alpino. Uno dei più grandi boschi di pino cembro d’Europa si trova nella regione turistica di Hall-Wattens, precisamente sul Glungezer. L’onnipresente pino cembro è giustamente definito la regina delle Alpi e raggiunge in media un’età compresa tra i 200 e i 400 anni. Tuttavia, alcuni ritrovamenti isolati e alcune stime indicano che i pini cembri isolati possono arrivare anche a 1.000 anni e oltre. Ne è la prova un esemplare speciale presente nella nostra regione. Non lontano dal famoso Sentiero del pino cembro si trova l’albero più antico del Tirolo. Circa 90 anni fa, nel 1926, questo pino cembro è stato dichiarato monumento naturale.
È ormai risaputo da tempo che il legno di cembro possiede proprietà davvero particolari: Forse sono proprio gli oli aromatici e i balsami contenuti nel legno che, nei letti in legno di cembro, aiutano a dormire decisamente meglio, risparmiando così al cuore 3.500 battiti al giorno. È resistente a batteri e funghi come pochi altri legni, e anche il temuto tarlo del legno sta alla larga da questa pianta che prospera soprattutto in ambiente alpino.
Il legno di cembro ha un profumo gradevole, è resistente e molto durevole. Proprio per questi motivi era ed è tuttora una componente indispensabile della vita quotidiana delle popolazioni della regione alpina. Da sempre le persone hanno lavorato il legno di pino cembro per la propria casa, e così ancora oggi in molte abitazioni tirolesi si possono ammirare meravigliose stanze in pino cembro e mobili realizzati con questo legno. L’attuale tendenza verso prodotti in legno di cembro di piccole dimensioni è variegata e in continua crescita. Si va dai cubetti di cembro alle caraffe a forma di sfera in cembro e ai cuscini in cembro, che si possono acquistare presso l’ufficio turistico di Hall come souvenir o ricordo. Naturalmente, a questo punto non si può tralasciare di menzionare la tradizionale grappa di pino cembro. Viene ricavata dalle succose pigne di pino cembro. Il suo profumo resinoso e legnoso ha un effetto stimolante e calmante. Nel Medioevo le pigne erano considerate simbolo di fertilità e immortalità.
Per sottolineare l’importanza del pino cembro, nel 2011, in occasione dell’Anno Internazionale delle Foreste, è stato nominato «Albero dell’anno».
Nella regione turistica di Hall-Wattens, le offerte più disparate sono tutte all’insegna del pino cembro: Il parco avventura Kugelwald am Glungezer è facilmente accessibile a tutti i visitatori dal 2019 grazie alla nuova cabinovia panoramica. Lì, grandi e piccini possono giocare a piacimento con le sfere di pino cembro.
Ogni anno, nel mese di luglio, si svolgono le Giornate del cembro sul Glungezer. Durante quattro giornate a tema ricche di varietà, tutto ruota attorno al pino cembro. I visitatori potranno partecipare a visite guidate naturalistiche, laboratori, conferenze nel bosco, dimostrazioni di intaglio del legno di pino cembro e musica.
Escursionisti e amanti della natura si sentono magicamente attratti da questi alberi: il Sentiero del cembro è infatti famoso a livello internazionale ed è particolarmente frequentato in primavera, nel periodo della fioritura delle rododendri. L’Ente Turistico della Regione Hall-Wattens propone ulteriori offerte per un viaggio nel regno del cembro con il “Viaggio naturalistico-gastronomico” con 2 pernottamenti, la “Settimana escursionistica dei cristalli” con 7 pernottamenti e il pacchetto “Escursioni senza bagagli”.
