Ga naar de inhoud

Culinaire aanbiedingen in de regio. Herfst en winter

De herfst is een tijd van verandering, waarin de natuur zich hult in een kleurrijk mantel van bladeren en de lucht koeler wordt. In dit seizoen wachten ons niet alleen adembenemende landschappen, maar ook een overvloed aan heerlijke producten die klaar zijn om geoogst te worden.

Sappige appels, peren, pompoenen, druiven en bessen rijpen, terwijl verse paddenstoelen uit de grond schieten. Deze regionale schatten brengen een vleugje warmte en gezelligheid in onze keukens. Deze regionale producten zijn eenvoudig te vinden via onze productzoekerr.
De herfst herinnert ons eraan hoe belangrijk het is om lokale en regionale voedingsmiddelen te waarderen. Deze producten zijn niet alleen verser en smakelijker, maar ondersteunen ook de boeren en producenten in onze omgeving. Laten we dus de herfst verwelkomen door te genieten van de seizoensgebonden lekkernijen en de rijkdom aan regionale smaken te ontdekken.

Geweldige en interessante herfstfeesten maken het culinaire aanbod nog completer. Bij het zoeken naar een accommodatie voor uw herfstvakantie helpen wij u graag verder.

Ein Mann in einem weißen Oberteil grillt im Freien bei Tageslicht. Er legt Fleisch auf einen modernen Grill und wirkt sehr konzentriert.

kom eens langs bij de biologische boerderij Lumperer

Pop-up restaurant van mei tot oktober

GASTRONOMIE. LANDBOUW. BELEVING.

Wij, Johanna & Christoph, brengen met „nimm platz.“ onze visie tot leven: GASTRONOMIE en LANDBOUW met elkaar verbinden en er voor jullie een BELEVING van maken. Gedreven door HARMONIE, PASSIE en EENVOUD in een intieme sfeer op de biologische boerderij.

We nodigen je uit in onze wereld: waar echte luxe schuilgaat achter het voor de hand liggende, of soms zelfs „OUT OF THE BOX“. Dat hebben we geleerd door te luisteren, contacten te leggen met verschillende mensen en samen te werken met de natuur. Onze passie ligt in het creëren van HARTVERWARMENDE en ONVERGETELIJKE BELEVINGEN, gedreven door bijzondere ontmoetingen.
Er wacht je een onderbreking van het dagelijkse leven – gewoon UITZETTEN, PROBEREN, GENIETEN.

Meer informatie op www.nimmplatz.at
info@nimmplatz.at // +43 677 62776124

Herbst Romedikirche Thaur (25) (c)hall-wattens

Romediwirt in Thaur

Törggelemenu bij Romediwirt in Thaur

Het Törrgele-menu kost € 42,00 per persoon

Reserveren via +43(0)676/6737357 of info@romediwirt.at
Martinigansl Gartenhotel Maria Theresia Hall in Tirol Kulinarischer Herbst

Törggelen in het Gartenhotel Maria Theresia

In restaurant Thresl in Hall staat u een afwisselend culinair herfstseizoen te wachten:

26-09-2026 Herfstfeest in Thresl
Op woensdag en zondag - Ovenverse Stelzen
02-10 t/m 22-11 Törggelen in het Thresl
07.11 tot en met 15 november Martini Gansl im Thresl

Aanmelden via +43(0)5223/56313 of info@gartenhotel.at wordt gevraagd!
Reschenhof Mils Kulinarik im Herbst Wildwochen Kürbis und Törggelen in Tirol

Het allerbeste van de herfst in het Reschenhof: Törggelen, wild & gans

In restaurant Reschenhof kunt u het hele jaar door genieten van voortreffelijke gerechten, maar het culinaire aanbod in de herfst is echt iets heel bijzonders! Het hoogtepunt: de Törggele-periode in het Reschenhof. Laat u verwennen met onze herfstige regionale lekkernijen en alles wat bij het Törggelen hoort. Törggelen is mogelijk vanaf 10 personen en op reservering. Kies naar hartelust uw menu uit onze suggesties!

Een echte aanrader: Törggelen in onze rustieke Reschenalm voor een bijzonder sfeervolle avond. Ook wild- en ganzengerechten mogen in de herfst niet ontbreken. Daarbij serveren we een zorgvuldig geselecteerde wijnbegeleiding.

Onze huidige specialiteitenweken en de menukaarten kunt u downloaden op onze website. Van maandag tot en met vrijdag bieden we bovendien een voordelig lunchmenu aan, dat ook online te vinden is.

U kunt te allen tijde reserveren online, via +43 5223 58 60 0 of office@reschenhof.at.

Martina en Günter Oberhofer en het hele team van Reschenhof kijken uit naar uw komst!
Törggelen in der Ritterkuchl Hall in Tirol Kulinarischer Herbst in der Region Hall-Wattens

Culinaire herfsthoogtepunten in de Ritterkuchl

Törggelen in de Ritterkuchl in Hall... beleef meer!
Een herfstfeest met het beste entertainment van straatartiesten

Een gezellig diner en een hartige Törggele-maaltijd, begeleid door grappige capriolen en gezang, zorgen voor een onvergetelijke avond in authentieke gewelven.

De traditie van het Törggelen wordt in de Ritterkuchl in Hall gevierd met herfstige culinaire hoogstandjes. Daar smullen en proeven alle edelen.

Klassiek Törggele-feestmaal € 49,- (ook vegetarisch en veganistisch mogelijk)

Alle informatie en menu’s op: Törggelen in de Ritterkuchl in Hall

  • De Ritterkuchl biedt plaats aan grote en kleine gezelschappen tot 160 personen
  • 5 authentieke, gezellige eetzalen in middeleeuwse sfeer
  • Speciale openingstijden vanaf 15 personen



Dienstmeisje Doris en haar gevolg heten u van harte welkom!

Törggelen im Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald Tirol

Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald

De culinaire herfst in het Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald:

Törggelen van 1 oktober tot 22 december 2026
Martinigansl van 9 november tot 15 november 2026

Reserveren via +43(0)5223/52511 of via info@speckbacherhof.at reserveren.
Holzberghütte im Sonnenuntergang vor steilen Felsen, mit Sonnenschirmen im Vordergrund.

Törggelen op de Hinterhornalm

Vanaf eind september wordt er op de Hinterhornalm weer elke vrijdag en zaterdag ‘getörggelet’.

Traditionele en regionale gerechten worden op moderne wijze aangeboden in een 5-gangenmenu.
Vegetarisch is natuurlijk ook mogelijk. Gelieve te reservereng.
Halsmarter_toerggelen-innsbruck-tirol

Törggelen in het Alpengasthof Halsmarter op 1560 meter


Törggele-menu voor volwassenen € 39,00
Törggele-menu voor kinderen € 29,00

Bij het Törggele-menu is ook het liftkaartje voor de Glungezerbahn inbegrepen. Als u in het bezit bent van een geldig liftkaartje (vrijetijdskaartje), krijgt u € 10,00 korting op het menu.
Reserveren wordt aanbevolen.

Meer informatie en alle data vindt u >>hier.
Goldbrauner, gebratener Truthahn auf einem Tablett, umgeben von Rosmarinzweigen. Der Braten ist saftig und appetitlich angerichtet.

Wild en gans bij Schmankerl Stock Absam

Geniet van een grote verscheidenheid aan wildgerechten en herfstige desserts in de Oktober:
In november staat de Martinigansl op het menu bij de Schmankerlstock in Absam!

Reserveren wordt verzocht via 0677/616 46 709
Meer informatie is ook online