Wat ga ik in november doen?

De herfst is al bijna voorbij, maar de winter heeft zich nog niet aangekondigd – in de regio Hall-Wattens breekt in november het tussenseizoen aan. November heeft met zijn vaak ruige, soms zonnige weer een heel eigen charme. We hebben vijf activiteiten voor jullie op een rijtje gezet die je in november in de regio Hall-Wattens kunt ondernemen.

Als november zich van zijn ruige kant laat zien, is dat de perfecte aanleiding voor een dagje museum. Een bezoek aan de Swarovski Kristallwelten in Wattens is altijd een belevenis: via het hoofd van de reus duiken bezoekers een kleurrijke wereld van illusies, glans en glamour binnen. Je laat je betoveren door de indrukwekkende lichtspelen in de verschillende tentoonstellingszalen en bewondert de met veel liefde ontworpen kunstwerken van kristal. Tot slot kun je een hapje eten in het restaurant naast de tuin of nog even rondkijken in de museumwinkel.

Bij mooi weer zijn er in de regio Hall-Wattens tal van spannende en leerzame wandeltochten te ontdekken. Zo is er bijvoorbeeld het Besinnungsweg, die direct overgaat in het Gnadenwalder Baumlehrpfad .

Het Besinnungsweg maakt deel uit van de Tiroolse Jakobsweg. Deze route is altijd aangenaam om te bewandelen, omdat hij nauwelijks hellingen of moeilijk begaanbaar terrein vertoont. Het bezinningspad nodigt sowieso uit tot een rustige en aandachtige wandeling. Zo kunnen wandelaars links en rechts langs de rand van het pad bordjes ontdekken met bezinnende en religieuze spreuken of wijsheden.

Het bezinningspad gaat vrijwel naadloos over in een boomleerpad. 14 bekende en minder bekende planten uit de lokale bossen en tuinen zijn hier aangegeven en worden nader toegelicht. Er zijn bekende bomen en struiken te ontdekken, zoals de spar of de hazelaar, maar ook minder bekende soorten, zoals berberis en liguster. Alleen al de geur in een bos in de late herfst is een werkelijk rustgevende ervaring.

Vrienden en liefhebbers van handgemaakte edele brandewijnen komen op de Tiroler Schnapsroute helemaal aan hun trekken. Een distilleerderij uit de regio opent haar deuren voor u en neemt u mee op de reis die elk distillaat doorloopt. U leert hoe het fruit van de boom of het veld met de hand wordt verwerkt tot een voortreffelijke Obstler, pruimen- of perenschnaps. De inbegrepen proeverij van de geproduceerde schnaps is een ware traktatie voor de smaakpapillen. Tip: een fles handgemaakte edelbrand is een uitstekend cadeau voor onder de kerstboom.

Op culinair gebied gaat het verder op de wekelijkse boerenmarkt in Hall in Tirol . Er worden regionaal geproduceerde levensmiddelen aangeboden, vers van het veld, of met de hand vervaardigde specialiteiten zoals almkaas, worst of gerookt spek. Hier weet men waar die kilo appels vandaan komt of wie het spek heeft gerookt dat men op zelfgebakken brood geniet. De verkopers zijn de boeren die de levensmiddelen zelf hebben geproduceerd. Regionaliteit, seizoensgebondenheid en hartelijkheid – daar draait het om op de boerenmarkt in Hall in Tirol.

Na een spannende dag is een stevig avondmaal zeer welkom. In de Ritterkuchl bij Hall in Tirol worden culinaire hoogstandjes en belevenissen op prachtige wijze gecombineerd. Smullen zoals in de middeleeuwen, dat staat hier op het programma. Uiteraard in een authentieke sfeer met straatartiesten en dienstmeisjes die de gasten bedienen en vermaken. Een diner dat zelfs de allerkleinsten niet snel zullen vergeten. Reserveringen voor een diner in de Ritterkuchl zijn mogelijk vanaf vier personen.