Strudel di mele fatto in casa

Profondi respiri riempiono i polmoni di aria fresca, il morbido terreno del bosco cede sotto i propri passi, profuma di terra e di erbe, sotto un vecchio albero si trova un comodo angolo per sostare. Un soggiorno nel bosco fa semplicemente bene e ha un effetto rilassante. Le foreste nella regione di Hall-Wattens sono oasi di pace e fonti di energia allo stesso tempo. Con il cosiddetto "bagno nel bosco" si può percepire particolarmente bene questa connessione.

Quindi, l'aria del bosco può influenzare positivamente il sistema immunitario tramite le molecole aromatiche. Anche a livello psicologico, il bosco fa bene all'uomo, poiché vengono rilasciati meno ormoni dello stress. Questo, a sua volta, ha effetti vantaggiosi sul sistema immunitario e sulla digestione.

Gli ingredienti per il bagno nel bosco sono un bosco tranquillo e naturale, sufficiente tempo e la nostra Claudia. Lei vi accompagnerà con attenzione e percezione dei sensi in questa speciale esperienza nella natura.

Ogni venerdì alle 14.00 i visitatori della regione Hall-Wattens possono partecipare a un'escursione guidata sul Wattenberg nell'ambito del programma estivo.

„Lamapapa“ Hans ci presenta la sua „famiglia“: ci mettiamo in contatto con i compagni di escursione ingegnosi ed esploriamo insieme la foresta di Wattenberg. In questo modo impariamo molte novità sui cordiali ungulati. Si parte!

Un tour in bicicletta culinario attraverso la regione di Hall-Wattens conduce direttamente ai migliori negozi di prodotti locali e ai produttori diretti della regione. In questo viaggio gustoso, le cicliste e i ciclisti scoprono prodotti freschi e stagionali come formaggi artigianali, pancetta saporita, frutta e verdura fresche e specialità regionali.

Il percorso attraversa villaggi idilliaci e paesaggi pittoreschi, offrendo ad ogni fermata l'opportunità di saperne di più sull'agricoltura locale e di acquistare i prodotti direttamente dagli agricoltori. Questo tour unisce il piacere della natura all'acquisto di cibi autentici e prodotti in modo sostenibile, offrendo uno sguardo unico all'agricoltura tirolese.

La giovane contadina Johanna Strasser di Absam ci mostra come si faceva il pane secoli fa: cereali macinati freschi vengono impastati con lievito naturale e spezie ricche per creare un profumato pane contadino. Il pane contadino ancora caldo è fantastico!

Con del burro vero e una bibita fresca, si vive bene.

Si sa che l'amore passa attraverso lo stomaco!