Massimiliano Specialita Italiane

Un vero piacere per il palato è la selezione di specialità italiane di Massimo Gelardi nel suo nuovo negozio in via Krippgasse 20. Da vent'anni il nativo di Napoli unisce la sua passione per la gastronomia con il commercio. A Hall in Tirolo Gelardi non è sconosciuto, avendo già gestito un negozio in via Schlossergasse e dal mercato di Avvento non si può fare a meno dei suoi prodotti italiani.

La sua filosofia di alta qualità rimane anche nel nuovo negozio, dove offre, tra l'altro, vini rossi e bianchi di piccoli produttori locali, come Primitivo dalla Puglia o vino bianco del Lago di Garda. Ogni lunedì viaggia nella sua terra d'origine per fornire ai suoi clienti in Tirolo nuovi prodotti. Così, ogni martedì ci sono sempre specialità fresche, come quelle dalla città natale di Massimiliano, Napoli, come il delizioso Gorgonzola con mascarpone e noci. Altre prelibatezze sono la salame arricchita con tartufo, oli saporiti, pestati e dieci diverse varietà di formaggi provenienti da tutte le regioni d'Italia, che si possono anche degustare con un bicchiere di vino rosso o Prosecco nel negozio. Un particolare piacere è anche il speck altoatesino dal maiale allevato a lettiera. Il nome si riferisce alla breve vita in stalla aperta su lettiera di paglia. Inoltre, nel negozio ci sono: dodici diverse pasta fatta a mano, che in parte sono anche prodotte in qualità biologica.