Un astronomo nel campo dell’astronomia
Se Rainer Eisendle non fosse nato in una famiglia di albergatori di Hall in Tirolo, oggi sarebbe probabilmente un astronomo in Cile. Profondamente legato all’hotel, gestito dalla famiglia Eisendle dal 1954, Rainer ha rilevato la struttura come terza generazione e oggi ne guida le sorti: l’Austria Classic Hotel Heiligkreuz.
Fin dai tempi della scuola elementare, Rainer era appassionato di astronomia e di astronautica. Ha acquisito le sue conoscenze in materia da autodidatta, leggendo libri e giornali. All’età di 12 anni, Rainer ha ricevuto il suo primo telescopio. Già all’età di 14 anni, ogni giovedì si recava in bicicletta all’Università di Innsbruck per seguire le lezioni di astronomia. In qualità di membro dell’allora Associazione Astronomica di Innsbruck, ci teneva molto a organizzare l’incontro settimanale degli appassionati di astronomia, fondato nel 2000, presso l’hotel dei suoi genitori. Dopo oltre 1044 incontri, lo Stammtisch continua a essere un punto di ritrovo di riferimento per gli appassionati di astronomia amatoriale in Tirolo. Elemento centrale dell’incontro è l’osservatorio con cupola e diversi telescopi sul Weerberg. Questo è controllato via Internet e fornisce immagini per il gruppo di appassionati di astronomia e per il bar dell’hotel.
La passione di Rainer per l’astronomia non si percepisce solo parlando con lui di persona. Anzi, durante una vacanza all’Austria Classic Hotel Heiligkreuz, il tema dell’astronomia ti accompagna dal check-in al check-out. Una delle attrazioni principali è il cielo stellato visibile dalle camere dell’hotel delle categorie Superior e Classic, che garantiscono un comfort di riposo davvero celestiale. Nell’Astrobar, nella hall dell’hotel e in molte camere della struttura si possono ammirare impressionanti costellazioni. Il proprietario risponde con gioia a qualsiasi domanda al riguardo. Quando il tempo è bello, Rainer monta un telescopio portatile e mostra con entusiasmo la Luna e i pianeti agli ospiti interessati.
Questo per quanto riguarda la passione di Rainer. All’interno dell’hotel, Rainer non è solo il titolare, ma anche l’uomo tuttofare che si occupa di tutto ciò che c’è da fare. Tutta la sua famiglia lo sostiene attivamente. La senior chef Brigitte si occupa della reception. In cucina, accanto a Rainer, c’è anche sua sorella Heidi. Tra le sue specialità figurano praline, liquori e marmellate fatti in casa. E persino il direttore anziano Helmut ogni tanto fa ancora un salto nella cucina dell’hotel. Senza le collaboratrici di lunga data, Barbara al bar e alla reception, Heicke al buffet della colazione, nonché Selma e Nienette nel servizio di pulizia, il team dell’Austria Classic Hotel Heiligkreuz non sarebbe completo.
Oltre all’astronomia, all’Austria Classic Hotel Heiligkreuz si presta particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei prodotti locali.
Nella gestione alberghiera della famiglia Eisendle, l’uso attento e consapevole delle risorse è all’ordine del giorno. Già dal 2007 l’hotel viene riscaldato con biomassa (teleriscaldamento). Alla colazione a buffet gli ospiti trovano tanti prodotti fatti in casa provenienti dalla fattoria e dall’orto. Tra i fornitori locali dell’hotel figura il panificio Wachtler, con sede a Neu-Rum. Rainer si rifornisce di frutta e verdura da un collega del circolo di astronomia presso il mercato coperto di Innsbruck. Tutti gli altri prodotti provengono dall’azienda Eisendle di Hall in Tirolo, gestita dallo zio di Rainer. Non sono solo i prodotti della cucina dell’hotel ad avere percorsi di trasporto brevi. All’Austria Classic Hotel Heiligkreuz, la biancheria dell’hotel rimane all’interno della struttura. Che si tratti di lenzuola o tovaglioli di stoffa, qui tutto viene lavato e trattato direttamente in loco. A occuparsi personalmente della raccolta differenziata in hotel è il titolare anziano Helmut. È giustamente orgoglioso del fatto che, grazie alla prevenzione e alla raccolta differenziata, la quantità di rifiuti residui sia paragonabile a quella di una normale famiglia.
Per gli ospiti dell’hotel che possiedono un’auto elettrica, l’hotel mette a disposizione delle stazioni di ricarica. Durante una vacanza all’Austria Classic Hotel Heiligkreuz, gli ospiti possono approfittare dell’ottima posizione dell’hotel. In pochi minuti a piedi è possibile raggiungere la piscina all’aperto di Hall, i campi da tennis, un campo da minigolf, i campi da pallavolo e il centro storico di Hall in Tirol. Grazie alla carta ospiti, è possibile usufruire gratuitamente dei collegamenti con i mezzi pubblici all’interno della regione turistica di Hall-Wattens.
Per una vacanza sostenibile in Tirolo con tutta la famiglia, agli ospiti dell’Austria Classic Hotel Heiligkreuz nulla si oppone.
Il rapporto personale e familiare con gli ospiti, la colazione di qualità superiore alla media con prodotti regionali, stagionali e fatti in casa, la posizione idilliaca e al tempo stesso vicina alla città dell’hotel, nel cuore del Tirolo, nonché l’offerta aggiuntiva di attività astronomiche proposta dalla struttura, conquistano in particolare le famiglie.
PS: All’Astrostammtisch ogni giovedì alle 20:00, gli interessati sono i benvenuti.
Austria Classic Hotel HeiligkreuzReimmichlstraße 18, 6060 Hall in Tirol T: +43 5223 57114 M: info@heiligkreuz.at www.heiligkreuz.at