Mangiare e Bere
Il Ristorante tirolese come espressione di un rinnovato orgoglio gastronomico nella nostra terra del Tirolo! Complessivamente 134 aziende di qualità (incluso anche l'Agriturismo Bogner) si presentano in parole e immagini come luoghi di incontro umano, di comfort e di piaceri culinari. Insieme seguono il cammino di un'ospitalità tirolese curata, che ha conservato la sua autenticità ed è al contempo aperta alle esigenze del nostro tempo. Ristorante tirolese - Agriturismo Bogner - non vediamo l'ora di darvi il benvenuto!
L'Hotel Bogner segue il passo dei tempi e delle stagioni. Seguendo il ritmo della natura, nella sua cucina si utilizzano preferibilmente i prodotti di stagione. Lasciatevi guidare in un piccolo tour attraverso l'anno culinario e godetevi la vista. Purtroppo, qui può essere solo virtuale, ma non vediamo l'ora di realizzarlo al vostro prossimo visit. Anche la scelta dei distillati è difficile: I profumi di sambuco, sorbo, prugna o albicocca invitano a degustare e godere, accompagnando un "menu tirolese" o una sostanziosa porzione di "Kasspatzeln" con formaggio d'alpe delle nostre malghe circostanti. Cucina locale realizzata alla perfezione - questo è il segreto del gestore - che fa sì che tutto abbia un sapore autentico e genuino! La bellezza e il fascino del paesaggio culturale tirolese sono fortemente caratterizzati dal verde rigoglioso, dai prati di montagna e dalle malghe. Le erbe aromatiche e i freschi prati sono il cibo ideale per le mucche, che producono un latte eccellente. Questo prezioso latte può essere gustato sotto forma di latte fresco, yogurt fruttati, varietà di ricotta cremose, rinfrescante latticello e naturalmente gustose specialità casearie. I caseifici tirolesi producono con grande abilità artigianale molte specialità casearie gustose.
Il ristorante è chiuso il lunedì!
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