Randonnée avec des lamas au Wattenberg

La jeune agricultrice Johanna Strasser d'Absam nous montre comment on faisait du pain il y a des siècles : des grains fraîchement moulus sont mélangés avec de la levure naturelle et des épices riches pour cuire un pain paysan odorant. Le pain paysan encore tiède a un goût fantastique !

Avec du vrai beurre et une boisson rafraîchissante, la vie est belle.

On dit que l'amour passe par l'estomac !

Le mardi à 10h00, une randonnée guidée DEGUSTATION DES PLANTES SAUVAGES AVEC TOUS LES SENS aura lieu à Tulfes. À la recherche de fleurs et d'herbes locales, nous apprendrons beaucoup de nouvelles choses sur leur importance pour l'homme et la nature. Dans un lieu de pique-nique idyllique, nous dégusterons du pain paysan frais avec une tartinade à base des herbes cueillies nous-mêmes. De nombreux conseils et recettes à emporter seront également fournis. Tout simplement délicieux!

Une randonnée cycliste culinaire à travers la région de Hall-Wattens vous mène directement aux meilleures fermes et producteurs de la région. Au cours de ce voyage gourmand, les cyclistes découvrent des produits frais et saisonniers tels que du fromage fait main, du lard savoureux, des fruits et légumes frais ainsi que des spécialités régionales.

Le parcours traverse des villages idylliques et des paysages pittoresques, chaque arrêt offrant une occasion d'en apprendre davantage sur l'agriculture locale et d'acheter les produits directement auprès des producteurs. Cette tournée allie le plaisir de la nature à l'achat de nourriture authentique et durable, offrant un aperçu unique de l'agriculture tyrolienne.

Chaque vendredi à 9h00, les invités de la région Hall-Wattens peuvent participer à une randonnée au sommet du Glungezer dans le cadre du programme estival. Au départ de la station supérieure de Tulfein, cette randonnée à travers de vieux peuplements de pins cembra conduit d'abord au lac Zirben et ensuite jusqu'à 2.677 m d'altitude. De nombreuses histoires, légendes et anecdotes entourent le « sommet blanc du Glungezer », rendant le chemin vers la croix sommitale divertissant et captivant. Bonne ascension!