Que ce soit des petits pains ou du pain au four à bois, des croissants ou des escargots aux noix – l'entreprise familiale Bäckerei Bucher accorde depuis sa fondation fin 1967 à Götzens une importance particulière à une chose : la qualité ! - tant pour les ingrédients que pour la fabrication ! En plus des produits de boulangerie, des denrées alimentaires de base sont également proposées : « Chez nous, il y a aussi des produits surgelés, du pain - tout comme des boulettes de toutes sortes. Cela est très bien accepté. Il faut être créatif, comme avec notre pain au four à bois, qui est disponible trois fois par semaine et que nos clients affectionnent particulièrement. »