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Matthias Lair

von Matthias Lair

13 juin 2019

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Blog. La dolce vita dans la vieille ville de Hall

L'offre italienne en matière de spécialités gastronomiques, de mode, de restaurants, de cafés et de cavistes confirme cette thèse : c'est la ville la plus septentrionale au charme italien.

Profitez de la ville de Hall au Tyrol.

Le plaisir du café à l'italienne dans la vieille ville de Hall

Le Cafè Bistro Bacaro, situé dans la Schlossergasse et tenu par Riccardo et Massimo, séduit par son authenticité italienne et sa qualité. Si vous appréciez le café italien, vous êtes à la bonne adresse. L’espresso italien, le cappuccino ainsi que d’autres spécialités de café font battre plus fort le cœur des amateurs de café. Mais il n’y a pas que le café : les croissants et les menus du midi attirent également les passionnés d’Italie au Bacaro.

Épicerie fine italienne


Olives, fromages, jambons, vins, pâtisseries… Le choix de spécialités italiennes ne pourrait être plus vaste. Chez « Massimiliano Specialita Italiane », une petite épicerie fine de la Krippgasse, on trouve des délices culinaires de toutes sortes.

À la Ghiottoneria Ombra, on peut également acheter divers produits alimentaires.

Apéritif sur la place Oberer Stadtplatz

La place Obere Stadtplatz, au cœur de la vieille ville de Hall, offre un décor unique composé de bâtiments historiques, de terrasses de restaurants et de bars. Les soirs d'été notamment, on se croirait sur une place italienne. C'est donc l'endroit idéal pour prendre l'apéritif !

Ein Paar sitzt in einem Café und prostet sich mit Getränken zu, umgeben von alten Gebäuden und einem strahlend blauen Himmel.

Ce n'est pas vraiment un secret d'initié, mais c'est une véritable adresse incontournable pour les gourmets : le restaurant « Die Wurstkultur », situé juste à côté de l'Oberen Stadtplatz. Que ce soit pour un apéritif, un café, un petit pain ou le plat du jour, ce petit établissement plein de charme allie une cuisine moderne à l'art de vivre à l'italienne. Des plats créatifs, toujours variés et savoureux, invitent à la dégustation et à la détente. Si vous ne trouvez pas de place à l’intérieur, vous pourrez vous installer sur un tabouret à l’extérieur ou sur les marches adjacentes, joliment rembourrées. Un lieu de rendez-vous pour les gourmets et les épicuriens !

Une pause glacée dans la vieille ville de Hall

Fabio et Giusi Valentis tiennent, juste à côté de la place supérieure de la ville, le glacier « La Brioche ». Outre les classiques comme la glace à la vanille, à la fraise et au chocolat, on y découvre de nombreuses créations originales. Fabio transforme le lait régional (Weberhof Mils) en glaces italiennes d’une finesse exceptionnelle. Les spécialités glacées sont servies en pot, en cornet et, sur demande, dans une brioche.

Dégustation de vins dans les cavistes de la ville

En plein cœur de la vieille ville se trouve la Vineria Ombra. Un petit bar à vin italien. À l'Ombra, on peut déguster des vins italiens sélectionnés avec soin et des spécialités. Davvero un piacere !

https://blog.hall-wattens.at/wp-content/uploads/2019/06/Ombra-Vinothek-und-Feinkostladen-Hall-in-Tirol.jpg

Une épicerie appelée « Ghiottoneria », rattachée à la vinothèque, se trouve au rez-de-chaussée. Outre un large choix de spécialités italiennes, Marco et son équipe proposent également des menus du midi.

Autres cavistes à Hall in Tirol : Marcellos

Le plaisir de la pizza à l'italienne

L'auberge traditionnelle « Gasthaus zur Krippe » est gérée depuis 2010 par la famille Marra, originaire de Jesolo. Dans une ambiance italienne, on peut y dîner aussi bien sous la tonnelle de la terrasse que dans l'espace restaurant et bar récemment rénové. Outre de délicieuses pizzas, la carte propose des plats de poisson et de pâtes. Astuce : le mercredi ou le vendredi, le poisson et les fruits de mer sont livrés frais.

Pizzerias à Hall in Tirol : Per Tutti, Geisterburg, Goldener Hirsch

Pâtes italiennes

Quand on se demande où manger des pâtes dans la vieille ville de Halle, le nom « Bar Centrale » vient immédiatement à l'esprit. À juste titre. Pâtes, lasagnes, cannellonis, tortellinis, risotto et salades : le Bar Centrale propose une cuisine italienne pour tous les goûts. À l’exception des pizzas, on y trouve pratiquement tout ce que l’on connaît de la cuisine italienne. Buon appetito !

La mode italienne à Hall

Vous trouverez des vêtements pour femmes de style italien à la Boutique La Donna et dans la boutique de mode Da Vinci. Vous trouverez les chaussures assorties à une tenue italienne dans le magasin de chaussures La Scarpa dans la Rosengasse. Pour les hommes, la boutique de mode Luigi propose quelques tenues italiennes accompagnées de chaussures assorties.

Frau in einem Schuhgeschäft, lächelnd, mit vielen Schuhen und Taschen im Hintergrund. Sie trägt Freizeitkleidung und hat eine Umhängetasche.

On se voit à Hall in Tirol !

Matthias Lair

Matthias Lair