Que vais-je faire en novembre ?

L'automne touche déjà à sa fin, mais l'hiver n'est pas encore là : dans la région de Hall-Wattens, la mi-saison commence en novembre. Avec son temps souvent rude, mais parfois ensoleillé, le mois de novembre possède un charme qui lui est propre. Nous avons sélectionné pour vous cinq activités à découvrir en novembre dans la région de Hall-Wattens.

Lorsque novembre se montre sous son jour le plus rude, c’est l’occasion idéale de passer une journée au musée. Une visite aux Mondes de cristal Swarovski à Wattens est toujours une expérience inoubliable : en passant par la tête du géant, les visiteurs plongent dans un univers haut en couleur, fait d’illusions, d’éclat et de glamour. On se laisse envoûter par les impressionnants jeux de lumière dans les différentes salles d’exposition et on admire les œuvres d’art en cristal conçues avec soin. Pour finir, on peut se restaurer au restaurant situé à côté du jardin ou faire un petit tour dans la boutique du musée.

Lorsque le temps le permet, la région de Hall-Wattens offre une multitude de randonnées passionnantes et instructives à découvrir. Par exemple, le sentier de réflexion, qui débouche directement sur le sentier didactique des arbres de Gnadenwald .

Le sentier de recueillement fait partie du Chemin de Saint-Jacques du Tyrol. Ce sentier est toujours agréable à parcourir, car il ne présente pratiquement aucune montée ni aucun terrain difficile. Le sentier de recueillement invite d'ailleurs à une randonnée tranquille et attentive. Les randonneurs peuvent ainsi découvrir, à gauche et à droite du chemin, des panneaux comportant des citations contemplatives et religieuses ou des paroles de sagesse.

Le sentier de recueillement se prolonge presque sans transition par un sentier didactique sur les arbres. 14 plantes, connues ou moins connues, issues des forêts et des jardins locaux, y sont signalées et présentées plus en détail. On y découvre des arbres et arbustes familiers, comme l’épicéa ou le noisetier, mais aussi des espèces moins connues, comme l’épine-vinette et le troène. Le simple parfum d’une forêt à la fin de l’automne est une expérience véritablement apaisante.

Les amateurs et passionnés d'eaux-de-vie artisanales trouveront pleinement leur bonheur sur la Route des eaux-de-vie du Tyrol. Une distillerie de la région vous ouvre ses portes et vous emmène à la découverte du parcours de chaque distillat. Vous découvrirez comment les fruits cueillis dans les vergers ou les champs sont transformés à la main en un excellent schnaps aux fruits, aux quetsches ou aux poires. La dégustation des schnaps produits, comprise dans le prix, est un véritable régal pour les papilles. Conseil : une bouteille d’eau-de-vie artisanale est un excellent cadeau à déposer sous le sapin de Noël.

Côté gastronomie, rendez-vous au marché hebdomadaire du marché fermier de Hall in Tirol . On y trouve des produits alimentaires régionaux tout juste récoltés ou des spécialités artisanales telles que du fromage d'alpage, des saucisses ou du lard fumé. Ici, on sait d'où vient le kilo de pommes ou qui a fumé le lard que l'on déguste sur du pain fait maison. Les vendeurs sont les agriculteurs qui ont produit ces denrées. Produits régionaux, saisonnalité et convivialité : voilà ce qui caractérise le marché fermier de Hall in Tirol.

Après une journée riche en émotions, un bon dîner est toujours le bienvenu. Au Ritterkuchl près de Hall in Tirol, gastronomie et découverte se marient à merveille. Un festin comme au Moyen Âge, voilà ce qui vous attend ici. Bien sûr, dans une ambiance fidèle à l’époque, avec des jongleurs et des demoiselles qui servent et divertissent les convives. Un dîner que même les plus petits n’oublieront pas de sitôt. Les réservations pour un dîner au Ritterkuchl sont possibles à partir de quatre personnes.