Hotel Landgasthof Bogner ****

Le Wirtshaus Tyrolien comme expression d'une nouvelle fierté gastronomique dans notre pays, le Tyrol ! Au total, 134 établissements de qualité (y compris l'auberge de campagne Bogner) se présentent en mots et en images comme des lieux de rencontres humaines, de confort et de plaisirs culinaires. Ils empruntent ensemble le chemin d'une hospitalité tyrolienne soignée, qui a préservé son authenticité tout en étant ouverte aux exigences de notre époque. Wirtshaus Tyrolien - Auberge de Campagne Bogner - nous avons hâte de vous accueillir !

L'Hôtel Bogner est en phase avec son temps, avec la saison. Suivant le rythme de la nature, sa cuisine utilise principalement les produits qui sont en pleine saison. Laissez-vous maintenant guider à travers une petite promenade dans l'année culinaire et profitez de la vue. Malheureusement, celle-ci ne peut être que virtuelle ici, mais nous avons hâte de la réaliser lors de votre prochaine visite. Le choix des schnaps est également difficile : Les parfums de sureau, de baies des oiseaux, de prune ou d'abricot invitent à goûter et à savourer, et se marient parfaitement avec un "menu tyrolien" ou une copieuse portion de "Kasspatzeln" avec du fromage de nos alpages environnants. Cuisine locale cuisinée à la perfection - c'est le secret du gérant - qui garantit que tout a un goût authentique et pur ! La beauté et le charme du paysage culturel tyrolien sont principalement façonnés par les prairies verdoyantes, les alpages et les pâturages. Les herbes parfumées et les graminées fraîches constituent la nourriture idéale pour les vaches, qui produisent un excellent lait. Ce précieux lait peut être dégusté sous forme de lait frais, de yaourts fruités, de crémeuses variétés de fromage frais, de lait aigre et de lait de beurre, et bien sûr, de délicieuses spécialités fromagères. Les fromagers tyroliens fabriquent avec un grand savoir-faire de nombreuses spécialités fromagères savoureuses. 

Le restaurant est fermé le lundi !