Genuss und Kulinarik in der Region Hall-Wattens

Kulinarisch hat die Region Hall-Wattens viel zu bieten - ein Video, das Lust auf mehr macht!
MehrKugelig und köstlich: So präsentieren sich die berühmten Marillenknödel.
für 4 Portionen
250 dag Topfen
2 EL Grieß
2 EL Brösel
1 Ei, Salz
etwas Butter,
8-10 Marillen
Alle Zutaten zu einem Teig vermischen und kühl rasten lassen. Knödel formen und in Salzwasser ca. 10 Minuten schwach kochen lassen, Knödel abseihen und in gerösteten Bröseln mit Zucker und Zimt bestreuen oder darin rollen.