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Kulinarische Angebote in der Region. Herbst und Winter

Der Herbst ist eine Zeit des Wandels, wenn die Natur ihr buntes Kleid aus Blättern trägt und die Luft kühler wird. In dieser Jahreszeit erwarten uns nicht nur atemberaubende Landschaften, sondern auch eine Fülle von köstlichen Lebensmitteln, die auf ihre Ernte warten.

Saftige Äpfel, Birnen, Kürbisse, Trauben und Beeren reifen heran, während frische Pilze aus dem Boden sprießen. Diese regionalen Schätze bringen einen Hauch von Wärme und Behaglichkeit in unsere Küchen. Einfach zu finden sind diese regionalen Produkte über unseren Produktfinder.
Der Herbst erinnert uns daran, wie wichtig es ist, die lokalen und regionalen Lebensmittel zu schätzen. Diese Produkte sind nicht nur frischer und schmackhafter, sondern unterstützen auch die Landwirte und Produzenten in unserer Umgebung. Also, lassen Sie uns den Herbst willkommen heißen, indem wir die saisonalen Köstlichkeiten genießen und die Fülle der regionalen Geschmäcker entdecken.

Tolle und interessante Herbstfeste runden das Angebot an Kulinarik noch weiter ab. Bei der Suche einer Unterkunft für Ihren Herbsturlaub sind wir gerne behilflich.

Ein Mann in einem weißen Oberteil grillt im Freien bei Tageslicht. Er legt Fleisch auf einen modernen Grill und wirkt sehr konzentriert.

nimm platz am Biohof Lumperer

Pop-up Restaurant von Mai bis Oktober

GASTRONOMIE. LANDWIRTSCHAFT. ERLEBNIS.

Wir, Johanna & Christoph, realisieren mit „nimm platz.“ unsere Vision, GASTRONOMIE und LANDWIRTSCHAFT miteinander zu verbinden und für euch zu einem ERLEBNIS zu machen. Getragen von HARMONIE, LEIDENSCHAFT und EINFACHHEIT in privatem Ambiente am Biohof.

Wir laden dich ein in unsere Welt: Wo wahrer Luxus hinter dem Augenscheinlichen liegt, oder manchmal sogar „OUT OF THE BOX“. Das haben wir durch Zuhören, die Verbindungen mit verschiedenen Menschen und das Arbeiten mit der Natur gelernt. Unsere Passion liegt in der Kreation von HERZLICHEN und UNVERGESSLICHEN ERLEBNISSEN, angetrieben von besonderen Begegnungen.
Es erwartet dich eine Pause vom Alltag – einfach ABSCHALTEN, PROBIEREN, GENIESSEN.

Weitere Informationen unter www.nimmplatz.at
info@nimmplatz.at // +43 677 62776124

Herbst Romedikirche Thaur (25) (c)hall-wattens

Romediwirt in Thaur

Törggelemenü im Romediwirt in Thaur

Das Törrgele-Menü kostet pro Person € 42,00

Reservierung unter +43(0)676/6737357 oder info@romediwirt.at
Martinigansl Gartenhotel Maria Theresia Hall in Tirol Kulinarischer Herbst

Törggelen im Gartenhotel Maria Theresia

Im Restaurant Thresl in Hall erwartet Sie ein abwechslungsreicher, kulinarischer Herbst:

26.09.2026 Herbstfest im Thresl
Mittwochs und Sonntags - Ofenfrische Stelzen
02.10. bis 22.11. Törggelen im Thresl
07.11. bis 15.11. Martini Gansl im Thresl

Um Anmeldung unter +43(0)5223/56313 oder info@gartenhotel.at wird gebeten!
Reschenhof Mils Kulinarik im Herbst Wildwochen Kürbis und Törggelen in Tirol

Herbstgenuss vom Feinsten im Reschenhof: Törggelen, Wild & Gansln

Im Reschenhof Restaurant genießen Sie das ganze Jahr über hervorragende Speisen, doch das kulinarische Angebot im Herbst ist etwas ganz Besonderes! Das Highlight: Törggelezeit im Reschenhof. Lassen Sie sich von unseren herbstlich regionalen Schmankerln und allem, was zum Törggelen dazugehört, verwöhnen. Törggelen ist ab 10 Personen und auf Vorbestellung möglich. Wählen Sie dazu gerne nach Lust und Laune Ihr Menü aus unseren Vorschlägen aus!

Ein echter Tipp: Törggelen in unserer urigen Reschenalm für einen ganz besonders stimmungsvollen Abend. Auch Wild- und Gansl-Gerichte dürfen im Herbst nicht fehlen. Passend dazu servieren wir eine ausgewählte Weinbegleitung.

Unsere aktuellen Spezialitätenwochen sowie die Speisekarten zum Downloaden finden Sie auf unserer Website. Von Montag bis Freitag bieten wir zudem ein günstiges Mittagsmenü an, das ebenfalls online zu finden ist.

Reservieren können Sie jederzeit online, unter +43 5223 58 60 0 oder office@reschenhof.at.

Auf Ihr Kommen freuen sich Martina und Günter Oberhofer mit dem gesamten Team vom Reschenhof!
Törggelen in der Ritterkuchl Hall in Tirol Kulinarischer Herbst in der Region Hall-Wattens

Kulinarische Herbst-Highlights in der Ritterkuchl

Törggelen in der Ritterkuchl zu Hall... erlebet mehr!
Ein herbstlicher Schmaus mit bester Gaukler-Unterhaltung

Eine gesellige Tafelrunde und ein herzhafter Törggele-Schmaus begleitet von possenreißerischen Späßen und Gesängen sorgt für einen unvergesslichen Abend in urigen Gewölben.

Die Tradition des Törggelens wird in der Ritterkuchl zu Hall mit herbstlichen Gaumenfreuden gefeiert. Da schlemmen und gustieren alle Edelleut‘.

Törggele-Schmaus klassisch € 49,- (auch vegetarisch und vegan möglich)

Alle Infos und Menüs unter: Törggelen in der Ritterkuchl zu Hall

  • Die Ritterkuchl bietet Platz für große und kleine Tafelrunden bis 160 Personen
  • 5 urig gemütliche Gasträume in mittelalterlichem Ambiente
  • Sonderöffnungszeiten ab 15 Personen



Maid Doris und ihr Gefolge heißen Euch herzlich willkommen!

Törggelen im Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald Tirol

Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald

Der kulinarische Herbst im Alpenhotel Speckbacher Hof in Gnadenwald:

Törggelen vom 01.10. bis 22.12.2026
Martinigansl vom 09.11. bis 15.11.2026

Um Reservierung unter +43(0)5223/52511 oder unter info@speckbacherhof.at wird gebeten.
Holzberghütte im Sonnenuntergang vor steilen Felsen, mit Sonnenschirmen im Vordergrund.

Törggelen auf der Hinterhornalm

Ab Ende September wird auf der Hinterhornalm wieder jeden Freitag und Samstag getörggelet.

Traditionelle und regionale Gerichte werden modern in einem 5 Gang Menü angeboten.
Vegetarisch ist natürlich auch möglich. Bitte um Reservierung.
Halsmarter_toerggelen-innsbruck-tirol

Törggelen im Alpengasthof Halsmarter auf 1560 Metern


Törggelemenü für Erwachsene € 39,00
Törggelemenü für Kinder € 29,00

Im Törggelemenü inkludiert ist auch das Liftticket für die Glungezerbahn. Sollten Sie ein gültiges Liftticket (Freizeitticket) besitzen erhalten Sie das Menü um € 10,00 ermäßigt.
Um Reservierung wird gebeten.

Weitere Informationen sowie alle Termine finden Sie >>hier.
Goldbrauner, gebratener Truthahn auf einem Tablett, umgeben von Rosmarinzweigen. Der Braten ist saftig und appetitlich angerichtet.

Wild und Gansl im Schmankerl Stock Absam

Genießen Sie verschiedenste Wildgerichte und hersbtliche Desserts im Oktober:
Im November steht das Martinigansl auf der Speisekarte im Schmankerlstock in Absam!

Um Reservierung wird gebeten unter 0677/616 46 709
Weitere Informationen auch online