Tiroler Speckknödel selbst gedreht

Jonge boerin Johanna Strasser uit Absam laat ons zien hoe men eeuwen geleden brood bakte: Vers gemalen graan wordt samen met natuurlijke gist en rijke specerijen gebakken tot geurend boerenbrood. Het nog warme boerenbrood smaakt fantastisch!

Met echte boter en een verfrissing erbij is het goed leven.

Liefde gaat tenslotte door de maag!

Diepe ademhalingen vullen de longen met frisse lucht, de zachte bosgrond geeft onder de eigen stappen mee, het ruikt naar aarde en kruiden, onder een oude boom is er een comfortabele plek om verder te verblijven. Een verblijf in het bos doet gewoon goed en werkt ontspannend. De bossen in de regio Hall-Wattens zijn zowel een oase van rust als een bron van kracht. Bij het zogenaamde bosbaden is deze samenhang bijzonder goed waarneembaar.

Zo kan de boslucht via geurstoffen positief uitwerken op het immuunsysteem. Ook op psychisch niveau doet het bos de mens goed, doordat er minder stresshormonen worden aangemaakt. Dit heeft op zijn beurt gunstige effecten op het immuunsysteem en de spijsvertering.

De ingrediënten voor het bosbaden zijn een natuurlijk rustige bos, voldoende tijd en onze Claudia. Zij begeleidt jullie aandachtig en met alle zintuigen voelend door deze bijzondere natuurervaring.

In drie exclusieve data biedt de toeristenvereniging ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van het Münze Hall museum de mogelijkheid om Hall vanuit de vogelperspectief te genieten. In een rondleiding van ongeveer een uur beklimmen we het Haller herkenningspunt, de Münzerturm, en genieten we van een fantastisch uitzicht op het Inntal en Karwendel. De geschiedenis van de eerste taler ter wereld en een overzicht van Halls eeuwenoude stads geschiedenis ronden de tour af, die eindigt op het Bovenste Stadsplein, in het hart van de Haller oude stad.

Daten 2025:
10 juli, 07 augustus, 04 september

Een culinaire fietstocht door de regio Hall-Wattens leidt direct naar de beste boerderijwinkels en rechtstreekse verkopers van de regio. Tijdens deze smakelijke reis ontdekken fietsers verse, seizoensgebonden producten zoals ambachtelijke kaas, hartige spek, vers fruit en groenten en regionale specialiteiten.

De route voert door idyllische dorpjes en pittoreske landschappen, waarbij elke stop een kans biedt om meer te leren over de lokale landbouw en de producten rechtstreeks bij de producenten aan te schaffen. Deze tour verbindt natuurbeleving met de aankoop van authentieke, duurzaam geproduceerde levensmiddelen en biedt een unieke kijk op de Tiroler landbouw.

Elke vrijdag om 14.00 uur kunnen gasten uit de regio Hall-Wattens deelnemen aan een begeleide wandeling op de Wattenberg in het kader van het zomerweekprogramma.

„Lamapapa“ Hans stelt ons zijn „familie“ voor: We gaan op ontdekkingstocht met de slimme wandelmaatjes en verkennen samen het Wattenberger Wald. We leren veel nieuws over de vriendelijke evenhoevigen. Laten we gaan!