Blog. s'Unikat Cafe in Gnadenwald

Net als in het hoge noorden: de inrichting van het s'Unikat Café

Wat het interieur betreft is het s'Unikat zo’n beetje het gezelligste café in de regio dat ik ken. Ik hou van de mix van verschillende, maar toch natuurlijke stijlen. Heel vaak had ik het gevoel in het hoge noorden te zijn. Het Unikat komt al behoorlijk in de buurt van de gezellige cafés in IJsland of Zweden. Je merkt meteen dat het met passie is ingericht. De twee dochters van de eigenaresse vertellen ons dat veel meubels en boerenvoorwerpen al aanwezig waren. Hun grootvader had oorspronkelijk een schnapsstokerij in dit pand. Andere pareltjes heeft de moeder tweedehands gekocht en alles liefdevol met elkaar gecombineerd. Het Unikat Café is in ieder geval heel persoonlijk en wordt met veel oog voor detail gerund.

Bij mooi weer is de buitenruimte een paradijs voor kinderen en ontspannen ouders :-). Naast de dieren, die natuurlijk altijd een trekpleister zijn, is er een kleine speeltuin. Ook het terras en de tuin zijn heel gezellig ingericht. De zelfgemaakte creaties van klei zorgen voor prachtige kleuraccenten. Overal zijn weer heel schattige decoratieve elementen te vinden. Het uitzicht op de groene weiden, de grazende dieren en het indrukwekkende berglandschap van het Natuurpark Karwendel maakt het ongestoorde koffiegenot in de zon compleet, want de kinderen zijn volledig in hun spel verdiept. Ruimte genoeg om te rennen is er in de tuin in ieder geval. Overigens zijn er ook tekenspullen voor kinderen beschikbaar.

We waren daar voor het ontbijt en ik moet echt zeggen: van het koffiekopje en de waterkaraf tot aan de schaaltjes, de tafelaankleding was gewoonweg schitterend. En ook het ontbijt zelf liet niets te wensen over. Er was een ruime keuze aan verse en gevarieerde broodjes, heerlijke smeersels, kaas- en vleeswaren, en vers fruit en groenten. De jam was huisgemaakt en alles was mooi versierd met bloemetjes. Alleen al een lust voor het oog.

Wie op zoek is naar een geslaagd uitje met het gezin, is bij het s''Unikat Café in Gnadenwald aan het juiste adres. Ook wie met vrienden wil ontbijten of brunchen, of de verjaardag van oma wil vieren, vindt hier de perfecte sfeer. In de winter moet het op deze bijzondere plek echt gezellig zijn: we komen zeker nog eens terug op een zonnige en besneeuwde winterdag om de zelfgemaakte glühwein of punch te proeven, terwijl buiten in de oude oven een warm vuurtje knettert.

Of je nu voor de middagkoffie of na het ontbijt even binnenloopt bij s''Unikat: er zijn tal van mogelijkheden in de buurt om nieuwe energie op te doen in het prachtige landschap van het natuurpark Karwendel. Daarna zijn we met de kinderen naar de nabijgelegen Fallbach-waterval gereden en hebben we de dag aan de beek afgesloten.