Blog. Hall vertelt verhalen – Deel III
Vandaag wandelen we van de Unterer Stadtplatz naar de Schweighoferstiege en verder naar de Stiftsplatz, waar een echte koningin op ons wacht. Daar gaan we!
De Schergentorgasse verbindt de Unterer Stadtplatz in oostelijke richting met de Salzburgerstraße, oftewel de rijksweg. Schergen waren assistenten van de beul, en de stad Hall, die ook de zetel was van de provinciale en stadsrechtbank, had beulen, en wat voor beulen! Ottmar Krieger bijvoorbeeld was beul van Hall van 1645 tot 1671 en moest gemiddeld vier keer per jaar een doodvonnis voltrekken. Hij werd vooral bekend door de onthoofding van kanselier Wilhelm Biener in 1651. Als je bedenkt dat de doodstraf pas in de jaren zestig in talrijke Europese landen werd afgeschaft, krijg je er vandaag de dag nog kippenvel van! Zo lang is dat nog niet geleden.
De Schergentor aan de Unterer Stadtplatz
Op de plek waar tegenwoordig een onderdoorgang naar de oude stadsgracht leidt, overspande de gelijknamige Schergentor de nu ruime toegangsweg naar de Unterer Stadtplatz als onderdeel van de stadsmuur in het zuiden van de stad. De helpers van de beul woonden in het steegje „ums Eck“, terwijl de meester zelf in de „Gritschenwinkel“ woonde (tegenwoordig Krippgasse West, Obere Altstadt). „Gritsch“ wordt gebruikt als benaming voor moerasgrond en duidt dus niet op de beste woonwijk. Ook al werd de beul goed betaald en kreeg hij na het succesvol afronden van een leerlingperiode zijn meesterbrief, toch werd hij maatschappelijk verstoten: hij woonde aan de rand van de stad en zijn kinderen mochten geen traditioneel leerberoep leren. Hij werd meestal op een weinig prominente plek begraven, omdat hij als oneervol werd beschouwd.
Griezelige overblijfselen
Op de plek van het voormalige beulshuis staat vandaag de dag het in 1912 gebouwde postkantoor. Plaatsnamen zoals het Köpflplatzl bij het Thömlschlössl of de Galgenfeldstraße in de wijk Schönegg herinneren vandaag de dag nog steeds aan de plaatsen waar terechtstellingen plaatsvonden. Destijds was het gebied onbewoond en lag het buiten de oostelijke stadsmuur.
Terug naar de Schergentorgasse: Als je langs Café Post loopt, waar je hopelijk binnenkort weer van heerlijke koffie kunt genieten en in een prachtige sfeer de krant kunt lezen, opent zich aan de noordkant de „toegang“ tot de Schweighoferstiege, die verder leidt naar de voormalige Bachgasse, tegenwoordig de Eugenstraße, en naar de Stiftsplatz.
Een restaurant met traditie: de Bretze
Hopelijk mag ook een van de meest traditionele herbergen van de stad, de Bretze – oorspronkelijk eigenlijk „Brötz“ genoemd, naar de naam van een van de eerste uitbatersfamilies – binnenkort weer haar deuren openen. Dat herbergen hun zalen meestal op de bovenverdieping hadden, had een praktische reden: de bovenverdiepingen waren droog, lichter en over het algemeen veiliger. Nog steeds zijn de kunstenaarskamers bewaard gebleven, waar men in een gezellige sfeer, onder het genot van eten en drinken, kunstwerken van bekende persoonlijkheden zoals Franz von Defregger, Albin Egger-Lienz, Artur Nikodem en anderen kan bewonderen. Deze hoogwaardige collectie is te danken aan de „Einsiedlern“, een gezelschap uit Hall rond 1900, dat bekende schilders om schilderijdonaties vroeg en deze – zij het soms pas na aandringen – ook ontving. Doek en verf werden gratis ter beschikking gesteld, vaak ook kost en inwoning.
Vooraanstaande gasten in Gasthof Bretze
Zo zou niemand minder dan Franz von Defregger geruime tijd in Hall hebben verbleven en in het kasteel Rainegg in de oude binnenstad zijn ondergebracht. De kale muren van het aloude herberghuisje raakten op deze manier beetje bij beetje gevuld. Ook het uit hout gesneden wapen van de Einsiedlers (een monnik met een kat op zijn rug) hangt nog steeds in een van de kunstenaarskamers. Ook Wilhelm Busch heeft zich met een gedicht in de Bretze „vereeuwigd“, dat juist in tijden als deze weer treffend is:
Hoewel de wereld, om zo te zeggen
wel eens wat tekortschiet,
zal ze de komende dagen
waarschijnlijk nog niet verdwijnen.
Zolang hart en oog open zijn,
om van het mooie te genieten
zolang mag men vrolijk hopen,
dat ook de wereld zal blijven bestaan.
De Schweighoferstiege
De Schweighoferstiege draagt tot op de dag van vandaag de naam van een oude molenaarsfamilie. Vanaf de voormalige Bachgasse (tegenwoordig Eugenstraße) werd de stadsbeek op deze plek namelijk steil naar beneden geleid naar een molenrad. De steile helling van de alluviale kegel van Hall leende zich daar uitstekend voor. Het malen van het zo levensbelangrijke graan maakte het beroep van molenaar tot een van de belangrijkste gilden überhaupt. Sinds het midden van de 15e eeuw waren talrijke gilden vertegenwoordigd in de bloeiende handelsstad Hall.
Nog steeds herinneren enkele straatnamen hieraan (Schmiedgasse, Schlossergasse, Gerbergasse, Fassergasse). Het water uit de bergen was echter vooral belangrijk om de fonteinen van Hall en daarmee de bevolking van vers water te voorzien. Ook om al het afval dat in de houten goten of riolen werd gedumpt, verder weg te spoelen en uiteindelijk naar de Inn af te voeren. Geen wonder dat er steeds weer epidemieën en plagen uitbraken! Hoe vreselijk moet het in de stad hebben geroken, nauwelijks voor te stellen!
Het wonder van de ezelmolen
„Het wonder van de Eselsmühle“ gaat over de driejarige dochter van een moleneigenaar, die bij de ingang van de Bachgasse speelt. Helaas stond een rooster van de beek open en werd het kind door de stroming meegesleurd in de geul, langs de steeg, over de steile rand van het terrein naar beneden tot aan het molenrad en verder tot aan de Untere Stadtplatz. Pas daar kon het meisje worden gered: doorweekt, doodsbleek en naar verluidt stinkend, maar als bij wonder ongedeerd.
Over urinevaten en losbandige vrouwen
Aangekomen bij huis nr. 11 in de Eugenstraße staan we voor de voormalige „Kuttenwirt“, een herberg die daarvoor ook lange tijd een bakkerij was geweest. In de ingang van het huis bevond zich een openbaar urinoir (!). De urine van de gasten werd daar in vaten opgevangen. De zogenaamde „Fetzweiber“, meestal alleenstaande vrouwen, brachten de vaten regelmatig met hun karren naar de salmiakfabriek buiten de stad om een paar Kreuzer te verdienen (19e eeuw). Op weg langs de parochiekerk zou het volgende verhaal zich hebben afgespeeld:
Op een besneeuwde winterdag waren de broer en zus Theresa en Hans – bekend als Fetzgrattl-Thres en Fetz-Hans – met hun volle vaten op weg naar de fabriek, toen een paar deugnieten bij de kerktoren op de loer lagen. Toen de broer en zus langs de parochiekerk kwamen, gooiden de jongens vanaf de kerktoren sneeuwballen in de volle vaten, zodat de urine er alle kanten op spetterde! Hans en Theresa schreeuwden luidkeels, wat de jongens alleen maar nog meer plezier deed.
Het taartje uit Hall
Een bordje op huis nr. 4 in de Eugenstraße herinnert vandaag de dag nog steeds aan een bekend Haller dessert dat al eeuwenlang de smaakpapillen van menig prominente gast in Hall streelde: het Haller Törtchen. Zo zou zelfs Sigmund de Muntrijke (15e eeuw) samen met zijn hofhouding rijkelijk van het Haller taartje hebben genoten. De populaire specialiteit uit Hall werd volgens een mondeling overgeleverd recept ook nog in de 19e eeuw door de familie Fuchs bereid. Niet ver van de vorstelijke residentie in Hall, schuin tegenover het prinselijk huis, bakten de stadskoks dit vernieuwende gebakje van suiker, amandelen, eieren en kostbare specerijen. Specerijen uit verre landen waren moeilijk te verkrijgen en duur. Tegenwoordig is het opmerkelijk dat de naar fijne peperkoek smakende 'Gewürztaler' geen meel bevatten. Glutenvrije koekjes dus, die smelten op de tong!
Haller-taartjes reloaded
Onder een ‘stadsbakker’ moet men zich een suikerbakker of banketbakker uit vroeger tijden voorstellen, die naast zoete gebakjes en taarten ook traditionele broden toverde voor wereldlijke en kerkelijke, openbare en privéfeesten. Sinds enkele jaren is het Haller-taartje overigens weer verkrijgbaar: In de verfijnde banketbakkerij Weiler aan de Obere Stadtplatz in Hall wordt dit zoete lekkernij aangeboden om direct van te genieten of als cadeau (naar keuze in een speciaal ontworpen verpakking met fotomotieven van de Haller Farbenschwarm van Heinz Weiler). Een heerlijke traditie en een zoet cadeau-idee in één!
Het Stiftsplatz
In de barokke, oostelijke hoek van de oude binnenstad zijn bijzonder veel verhalen te vertellen! In het midden van het plein is Magdalena van Oostenrijk hoog boven op de fonteinzuil te zien. Rudolf Reinhart, een inwoner van Hall (!) uit de 20e eeuw en een vooraanstaand beeldhouwer in metaal, heeft ook hier zijn stempel gedrukt: het uit koper geslagen beeld stamt uit de jaren 1951/2. Het doet denken aan een echte koningin! Aartshertogin Magdalena was een van de twaalf dochters van Anna Jagiello van Bohemen en Hongarije en keizer Ferdinand I. Het echtpaar had in totaal vijftien kinderen. Aartshertogin Magdalena stichtte samen met twee van haar zussen, Helena en Margaretha, in 1571 het Haller Damenstift. Ze waren streng gelovig, leefden volgens de geloften van kuisheid en gehoorzaamheid aan de abdis en voerden samen met andere „adellijke jonkvrouwen“ een zeer teruggetrokken leven, vergelijkbaar met dat in een klooster.
Het Haller Damenstift als bron van onderwijs en cultuur
Aangezien de oprichtsters over een fortuin beschikten, strekten hun bezittingen zich deels uit tot aan slot Bruck in Lienz. Op initiatief van de dames werd in de directe omgeving een jezuïetencollege opgericht (het huidige arrondissementsgerecht), om de inwoners van Hall geestelijke bijstand te bieden. Ook het onderwijs kwam niet te kort. Nog steeds herinnert de oudste school van Hall, de basisschool aan de Stiftsplatz, hieraan: jongens uit burgerlijke gezinnen kregen hier les van jezuïetenpaters. Ook het culturele leven in de stad bloeide op: Magdalena bespeelde zelf drie pianoachtige instrumenten en was een enthousiaste muzikante. Er werd gezongen, gemusiceerd en gecomponeerd, en dat op het hoogste niveau!
De vreemde vrouw
Eeuwen later zou het volgende verhaal zich hebben afgespeeld:
Het kind van het oude kosterpaar, een meisje van ongeveer vijf jaar, was ziek en lag in bed. Toen de moeder op een dag terugkwam van haar boodschappen, vond ze de voordeur open en haastte zich geschrokken naar het bed van het zieke kind. Het meisje vertelde haar moeder vrolijk dat er net daarvoor een vreemde, heel eigenaardig geklede vrouw bij haar was geweest, die met haar had gespeeld en ook een beetje had gebeden. De moeder kon het niet helemaal geloven, maar het kind beschreef heel duidelijk de zwarte kleding van de vrouw en haar mooie uiterlijk. Toen monseigneur Josef Engel het meisje een foto van de stichtster Magdalena liet zien, riep de kleine meteen: „Ja, dat is de vrouw die is gekomen en met mij heeft gespeeld!“
De witte duiven van Hall
Sinds 1912 zijn de „Witte Duiven“ de gastvrouwen in het voormalige kasteel Sparberegg, waar in de 15e eeuw de eerste Haller Guldiner werden geslagen en waar later de dames rond Magdalena hun intrek namen. De orde van de Dochters van het Hart van Jezus werd gesticht door de Française Marie de Jesus Deluil-Martiny. Wereldwijd zijn er nog maar zes vestigingen van het klooster over, waarvan de enige in Oostenrijk in de oude binnenstad van Hall ligt. De zusters leven in strikte kloosterafzondering en verlaten het kloostergebouw alleen in noodgevallen, bijvoorbeeld voor een doktersbezoek. Steeds weer komen mensen naar de poort om levensmiddelen te doneren. Bij het hekwerk van de poort vindt de overhandiging van de giften plaats. Een bijzonderheid in Hall: de zusters leven min of meer van de hand in de mond.
Het beschermkind van het klooster
Er doen veel mythen de ronde over het nonnenklooster. Ondanks de oorlogsperikelen van de 20e eeuw bleven de gebouwen en de bewoners gespaard. Een omstandigheid die de nonnen toeschrijven aan het ‘Hausväterli’ of ook wel het ‘Zwitserse Christuskind’ als hun beschermer: een ongeveer 30 cm groot, uit hout gesneden Jezuskindje dat in de 17e eeuw in de Inn bij Haller werd aangespoeld. Het Engadiner houtsnijwerk, dat deel uitmaakte van een moeder-kind- of Anna-Selbdritt-beeld, wordt nog steeds elk jaar op 28 september in een processie door het klooster gedragen, als dank voor zijn beschermende rol. Op de billen van het beeld is een vrouwenhand te zien. Aangenomen wordt dat het Christuskind tijdens de Reformatie met geweld is afgehakt en in de rivier is gegooid.
Het Zwitserse Christkindl als beschermer in tijden van nood
De beschermende rol van het Zwitserse Christkind komt in het volgende verhaal bijzonder goed tot uiting:
Toen het Christkind nog ter openbare verering in de Stiftskirche werd tentoongesteld, kwamen er talrijke smekelingen die het om hulp smeekten. Op een keer baden de familieleden van een gokverslaafde man om zijn bekering. De man was op dat moment net weer aan het gokken met zijn vrienden. Hij dronk en vloekte hevig, omdat hij weinig geluk had met zijn speelkaarten. Toen de kaarten opnieuw werden gedeeld, ontbraken plotseling de belangrijkste kaarten: de ruiten-aas, de harten-koning en de schoppen-zeven. Het spel moest worden afgebroken. Pas later ontdekte men de speelkaarten in de hand van het behulpzame Christkind! De man zag dit als een teken van boven en was voorgoed genezen van zijn gokverslaving.
Wie graag meer verhalen over Hall en omgeving wil lezen, kan het boek *Geheimnisvolles Hall* van Christine Zucchelli lezen.