Bij regionale en lokale aanbieders kun je Tiroolse specialiteiten proeven en ervan genieten. Als je niet alleen wilt weten waar het vandaan komt, maar ook hoe het wordt gemaakt, dan kun je in de regio Hall-Wattens het een en ander leren. Naast de Tiroolse Schnapsroute, waar je de schnapsstokers aan het werk kunt zien, kun je ook een bezoek brengen aan aanbieders zoals de Tiroolse biologische paddenstoelenkwekerij of de Alpengarnelen. Daar leer je uit de eerste hand wat er allemaal nodig is om het eten uiteindelijk bij ons op tafel te krijgen.
Ter plaatse (januari tot december 2026)
· Deelname aan de Tiroolse Schnapsroute
· Bezoek aan de Alpengarnelen
· Rondleiding door de productie van Tiroler Bio-Pilze
· Kaasbereiding op de alpenweiden
· Bezoek aan Essenz der Alpen (zoutproductie)
· Bezoek aan de viskwekerij van de Tiroler bergforel