Hotel Landgasthof Bogner ****

De Tiroler Wirtshaus als uitdrukking van een nieuw en hernieuwd gastronomisch zelfbewustzijn in ons land Tirol! In totaal 134 kwaliteitsgecontroleerde bedrijven (waaronder de Landgasthof Bogner) presenteren zich in woord en beeld als plekken van menselijke ontmoeting, gezelligheid en culinaire geneugten. Samen bewandelen ze de weg van een verfijnde Tiroler gastvrijheid, die zijn oorspronkelijkheid heeft weten te behouden en tegelijkertijd openstaat voor de eisen van onze tijd. Tiroler Wirtshaus - Landgasthof Bogner - we kijken uit naar uw bezoek!

Het Hotel Bogner gaat helemaal met de tijd mee, met de seizoenen. Als we de ritmes van de natuur volgen, worden in de keuken vooral de producten verwerkt die op dat moment in het hoogseizoen zijn. Laat uzelf nu meenemen op een kleine rondleiding door het culinaire jaar en geniet van de visuele traktatie. Helaas kan dit hier alleen virtueel zijn, maar we kijken ernaar uit om het bij uw volgende bezoek te realiseren. Ook de keuze voor de schnaps is moeilijk: De geuren van vlierbessen, vogelbessen, pruimen of abrikozen verleiden tot proeven en genieten en passen bij een "Tiroler menu" of een stevige portie "Kasspatzeln" met Almkäse van onze omliggende almen. Huisgemaakte keuken tot in de perfectie bereid - dat is het geheim van de gastheer - dat ervoor zorgt dat alles echt en onvervalst smaakt! De schoonheid en aantrekkingskracht van het Tiroler cultuurlandschap worden in grote mate bepaald door de weelderige graslanden, bergweiden en almen. De geurige kruiden en verse grassen zijn het ideale voer voor de koeien, die uitstekende melk geven. Deze waardevolle melk kunnen we genieten in de vorm van verse melk, fruitige yoghurt, romige kwarksoorten, verfrissende karnemelk en natuurlijk smakelijke kaassspecialiteiten. Tiroler kaasmakers bereiden met groot ambachtelijk vakmanschap veel smakelijke kaasspecialiteiten. 

Het restaurant is op maandag gesloten!