Essen & Trinken
Schnapsbrennerei und Bauernladen
Hausgemachte Edelbrände und landwirtschaftliche Spezialitäten.
Gerne würden wir Sie zu einer Jause mit unseren heimischen Produkten begrüßen.
In unseren verschiedenen Stuben heißen wir gerne Gruppen von 15 - 100 Personen willkommen und begleiten Sie gerne kulinarisch bei jeder Art von Feierlichkeit.
Geburtstage, Taufen, Hochzeiten,... (Reservierung notwendig)
Veranstaltungen in den Stuben nur auf Reservierung
Mehr Informationen finden Sie unter: www.tuxerbauer.at
Apfelbrand (Grafensteiner) , Apfelbrand im Eichenfass, Birnenbrand (Gute Luise), Birnenbrad (Williams), Beerenbrand, Enzianbrand, Holunderbrand, Kirschbrand, Lärcherlbrand, Marillenbrand, Meisterwurzbrand, Obstler, Quittenbrand, Vogelbeerbrand, Zwetschkenbrand im Eichenfass, Fruchtlikör, Apfelsaft, Sirup (Blüten), Sirup (Kräuter), Sirup (Beeren), Sirup (Frucht), Sirup ( Johannisbeere), Sirup (Himbeere), Sirup ( Preiselbeere), Bauernbrot, Kürbiskernbrot, Dinkelbrot, Sonnenblumenkernbrot, Nussbrot, Vinschgerl, Zelten, Apfelbrot, Butterschmalz, Bauernbutter, Zillertaler Bergkäse, Bergtilsiter, Weinkäse, Brie, Graukäse, Honig, Propoliscreme, Propolistropfen, Bienenwachs, Marmelade, Speck, Bauchspeck, Kaminwurze, Kaminwurze (Hirsch), Jausenwurst ( Polnisch), Jausenwurst (Käse), Jausenwurst (Pfeffer), Blutwurst, Leberwurst, Rindfleischsalat, Wurstsalat, Rindfleischsülze, Haussülze, Wildsülzchen, Knoblauch (eingelegt), Käseknödel, Leberknödel, Speckknödel, Spinatknödel, Gamsknödel, Schweizer Laibchen, Schinken (gesurt), Schinken (gekocht), Milzschnitte, Schweinebraten, Roastbeef, Eier, Nudeln, Zirbenöl (bio), Murmeltieröl, Arnika (Vorlauf), Grammelschmalz, Verhacktes, Hirschschlögel (aus Tulfes), Beinflisch, Rindsschnitzel, Rinderfaschiertes, Rinderfilet, Rostbraten, Beiried, Tellerfleisch, Tafelspitz, Rehschlögel, Rehschulter, Rehrücken, Rehfilet, Rehragout, Rehkeule, Hirschschlögel, Hirschschulter, Hirschrücken, Hirschfilet, Hirschragout, Schweineschopf, Schweineschulter, Schweinebauch, Schweineschnitzel, Schweinefilet, Schweinerücken, Kotlett, Stelze, Kernöl, Kalbsfilet, Kalbsrücken, Kalbsschlögel, Kalbsschnitzel, Kalbsschulter, Kalbsbrust, Kalbshaxe, Steinwild, Kekse (hausgemacht), Stollen, Gamsschlögel, Gamsschulter, Gamsrücken, Gams, Strudel, Kuchen, Frittaten, Wildschwein, Lammschlögel, Lammschulter, Lammrücken, Wangerln, Lammkeule, Gulaschsuppe, Rippelen, Wurzelbrot, Hirschfleischstrudel, Fleischstrudel, Schafkäse, Emmentaler, Kartoffelsalat, Krautsalat (Speck), Kaskrapfen (Zillertaler), Gugelhupf, Kartoffel, Zwiebel (rot), Zwiebel (weiss), Blattln, Beuschel, Rindswangerl, Rindszunge, Ochsenschlepp, Sauerkraut
