Biohof Lumperer Fritzens

Bio-Genuss für ein gesünderes und nachhaltigeres Leben

Der Biohof Lumperer in Fritzens baut seit 1990 vielfältiges Gemüse nach streng biologischen Methoden an. Statt Chemie kommen Fruchtfolge, Kräutertees und natürlicher Dünger zum Einsatz. Ein Teil der Ernte wird frisch verkauft, der Rest zu Produkten wie Knoblauchpaste oder passierten Tomaten verarbeitet. Erhältlich sind die Waren am Hof, auf Märkten, in Bioläden und über „Bio vom Berg“. Der Familienbetrieb setzt auf Kreislaufwirtschaft: Überschüsse füttern die Schweine, deren Mist dient als Kompost. Mehrere Generationen arbeiten gemeinsam am Hof, seit 2023 auch Tirols erster Gemüsebau-Lehrling. Zusätzlich werden Hofführungen angeboten. Ziel ist es, gesunde Lebensmittel und eine intakte Umwelt für kommende Generationen zu sichern.

Pop-up-Restaurant nimm platz

Mit „nimm platz.“ am Biohof Lumperer verbinden wir für euch Gastronomie und Bio Landwirtschaft zu einem besonderen Erlebnis. Johanna & Christoph laden dazu ein, Bio Zutaten dort zu genießen wo sie wachsen. In schönem Ambienten, mitten zwischen den Pflanzen, entsteht Raum für echten Geschmack, neue Begegnungen und eine kleine Auszeit vom Alltag. Nähere Infos und Reservierung unter: www.nimmplatz.at

Folgende Produkte werden am Biohof Lumperer bzw. am Haller Bauernmarkt sowie im SB-Laden 24/7 verkauft:

Getreide: Dinkel, Roggen, Weizen, div. Getreideprodukte

Fleisch: Geselchtes vom Schwein, Schweinespeck, Kaminwurzen, Schweinefleisch,

Gemüse: Rote-Rüben-Salat, Sauerkraut, Tomatensugo, Beerenobst, Melonen, Walnüsse, Kräuter

Bio Asiasalat (Salat)
Bio Blaukraut
Bio Bohnen
Bio Brokkoli
Bio Bundkarotte
Bio Bundrohnen
Bio Zwiebel
Bio Chinakohl
Bio Cocktail Tomaten
Bio Eissalat
Bio Endivien
Bio Fenchel
Bio Frühkartoffel (Erdäpfel)
Bio Gemüsezwiebel
Bio Grillkartoffel
Bio Grillpaprika
Bio Grünkohl
Bio Gurken
Bio Karfiol
Bio Karotten
Bio Kartoffel
Bio Knoblauch
Bio Knoblauch eingelegt
Bio Knoblauch frisch Bund
Bio Knoblauchpaste
Bio Knoblauchpulver
Bio Kohlrabi
Bio Kohlrübe
Bio Kopfsalat
Bio Kürbis
Bio Kräuter
Bio Kräutersalz
Bio Kresse
Bio Lauch
Bio Liebstöckl
Bio Lollo Rosso
Bio Mairüben

Zusatzangebote: Hauszustellung im Umkreis von 40km von Zirl bis Schwaz, Betriebsführung zum Thema Boden, Kräuter und Gemüse