Infrastruktur
Bio-Genuss für ein gesünderes und nachhaltigeres Leben
Der Biohof Lumperer in Fritzens baut seit 1990 vielfältiges Gemüse nach streng biologischen Methoden an. Statt Chemie kommen Fruchtfolge, Kräutertees und natürlicher Dünger zum Einsatz. Ein Teil der Ernte wird frisch verkauft, der Rest zu Produkten wie Knoblauchpaste oder passierten Tomaten verarbeitet.
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