Infrastruktur
Die Familie Knoflach vom Papsthof in Mils besticht durch ihre eigene Schlachterei am Hof, wodurch für die Tiere keine Transportwege entstehen.
Folgende Produkte sind im 24-Stunden-Hofladen erhältlich:
Wurstprodukte vom Lamm:
- Lammsalami
- Bergwurzen aus Lamm und Schaf
- Bratwurst aus Lammfleisch
- Käsekrainer aus Lammfleisch
- Streichwurst aus Lammfleisch
- Lammsugo im Glas
- Verhackertes
- Speck
- Eier
Honigprodukte:
Weitere Betriebe