Psychosozialer Pflegedienst Tirol (PSP)

Der Kräuteranbau umfasst ca. 3000 qm und mehr als 50 verschiedene Kulturen. Gemeinsam mit den Klient*innen hegt und pflegt der PSP das Kräuterfeld

Die verschiedenen Kräuter und Blüten werden sorgfältig von Hand geerntet. Die verschiedenen Kräuter werden nach besonderen Rezepten gemischt und verpackt.

Auf der Homepage des Psychosozialen Pflegedienstes gibt es einen Onlineshop.

Folgende Produkte werden angeboten:

Kräuterdip blau: Kräutermischung aus Schnittlauch, Knoblauchschnittlauch, Winterheckzwiebel, Ysop, Liebstöckl, Kornblumenblüte und Deutschem Ursalz,

Kräuterdip violett: Kräutermischung aus Oregano, Petersil, Blattsellerie, Oswegokraut, Bohnenkraut, Schnittlauchblüten und Deutschem Ursalz

Mischung für Kräuterbutter aus Deutschem Ursalz mit Ringelblume, Zitronenthymian, Schnittlauch, Majoran*, Knoblauchschnittlauch, Estragon

Lieblingssalz aus Deutschem Ursalz mit Etagenzwiebel, Petersil, Zitronenmelisse, Ysop, Bohnenkraut, Anisminze, Estragon, Liebstöckl

Gewürzsalz aus Deutschem Ursalz, Petersil, Winterheckzwiebel, Schnittlauch, Oswegokraut, Thymian, Rosmarin, Basilikum, Anisminze, Liebstöckl, Gundlreb

Rosenzucker aus Österreichischem Bio-Rübenzucker und Rosenblüten

Malvenzucker aus Österreichischem Bio-Rübenzucker und Malvenblüten

Goldmelissenzucker aus Österreichischem Bio-Rübenzucker und Goldmelissenblüten

Blütenzucker aus Bio-Rübenzucker, Ringelbumenblüten, Rosenblüten, Kornblumenblüten, Goldmelissenblüten

Blütensalz aus Deutschem Ursalz, Ringelblumenblüten, Rosenblüten, Kornblumenblüten, Golmelissenblüten

Italienische Kräuter: Oregano, Thymian, Majoran, Basilikum, Rosmarin, Salbei, Bohnenkraut

Salatkräuter: Zitronenmelisse, Ysop, Bohnenkraut, Etagenzwiebel, Oswegokraut, Schnittlauch, Ringelblume, Kornblume

Jausensalz, Grillgewürz, Suppenwürze

Sirup: Melissensirup (Goldmelisse), Kräutersirup, Dicksäfte/Sirupe (Blüten-, Lavendel-, Hagebutten-, Apfelminzesirup)