Infrastruktur
Das Angebot bei „Nahtur und Nackig“ ist vielfältig und stammt zum Großteil aus der Region, wobei gewisse Angebote aus dem Osten Österreichs, Südtirol und Süddeutschland das Sortiment ergänzen. „Der Honig stammt z.B. aus Absam, das Pesto aus Mutters, die Pastasorten aus Leutasch und das Müsli und Crunchy aus Hochfilzen. Dazu gibt es saisonales Gemüse und Salat aus der Region, Käse, Joghurt, Säfte, Getreide aber auch Backzutaten oder Salz und Pfeffer. Natürlich habe ich auch Süßes, wie etwa Schokolade von Zotter oder andere Knabbereien.“ Gerne informiert Julien Hamonic über seine Produzenten, die er ausnahmslos kennt.
Die Lebensmittel können unverpackt erworben werden. Dazu einfach eigene Behälter mitbringen. Auf Wunsch werden Papiertüten, Flaschen und Dosen gegen Gebühr zur Verfügung gestellt. Wenn es gewünscht ist, können die persönlichen Behälter inkl. Einkaufsliste am Morgen vorbei gebracht werden und im Laufe des Tages abgeholt werden.
Folgende Produkte sind im Angebot, welches ständig erweitert wird:
Nüsse, Trockenfrüchte & Co.: Mandeln Bio, Cashew Nüsse Natur Bio, Haselnüsse Bio, Macadamia Bio, Paranusskerne Bio, Erdnüsse naturbelassen Bio, Walnüsse Bio, Cashews Pfeffer Knoblauch Bio, Cashews Rosmarin Thymian Bio, Cashews Curry Meersalz Bio, Cashews Paprika Chili Bio, Erdnüsse geröstet gesalzen Bio, Erdnüsse geröstet Bio, Korinthen Bio, Sultaninen Bio Rosinen Bio Getrocknete Feigen Bio Getrocknete Aprikose Bio Getrocknete Dattel Bio Getrocknete Pflaumen entsteint Bio, Kürbiskern Bio, Sonnenblumenkern Bio, Leinsamen Bio, Sesam Bio, Hanfsamen geschält Bio, Hanfsamen ungeschält Bio, Mohnsamen Bio, Buchweizen geröstet & gesalzen Bio, Kürbiskern geröstet & gesalzen Bio
Öl und Essig: Sonnenblumenöl Bio, Rapsöl Bio, Hanföl Bio, Kürbiskernöl Bio, Leindotteröl Bio, Leinöl Bio, Sesamöl Bio, Haselnussöl Bio, Mandelöl Bio, Walnüssöl Flasche, Walnüssöl Bio, Sojasauce Bio, Birnen Balsamessig Bio, Apfelessig 6 Monaten in Eichenfass Bio, Apfelessig mit Blütenhonig Bio, Apfelbirnenessig naturtrüb Bio
Müsli & Co.: Cornflakes süss Bio, Cornflakes ungesüsst Bio, Glutenfreie Flocken Bio, Glutenfreie Muesli Bio, Porridge Beeren Bio, Müsli Beeren Bio, Müsli Frucht Bio, Müsli Dinkel Nuss Bio, Muesli Bircher Bio, Crunchy Hafer Bio, Crunchy Beeren Bio, Crunchy Schoko Bio, Dahoam Crunchy Apfel Bio, Dahoam Crunchy Hafer Bio, Dahoam Crunchy Kürbiskern Bio, Gesalzene Crunchy Natur Bio, Gesalzene Crunchy Falafel Bio, Gesalzene Crunchy Mediteran Bio
Mehl & Co.: Weizen Bio, Hafer Bio, Dinkel Bio, Roggen Bio, Buchweizen Bio, Gerste Bio, Hirse Bio, Braunhirse Bio, Buchweizenflocken Bio, Haferflocken Bio, Dinkelflocken Bio, Hirsenflocken Bio, Sojaflocken Bio, Quinoaflocken Bio, Quinoa gepoppt Bio, 5-Kornflocken Bio, Polenta Bio, Bulgur Bio, Couscous Bio, Weizenmehl Bio, Weizenvollmehl Bio, Dinkelvollmehl Bio, Buchweizenmehl Bio, Amaranth Bio, Quinoa Bio
Hülsenfrüchte: Beluga linsen Bio, Teller Linsen Bio, Berglinsen Bio, Rote Linsen Bio, Sojabohnen Bio, Kichererbsen Bio, Kidneybohnen Bio, Wachtelbohnen Bio, Käferbohnen Bio, Rote Bohnen Bio, Weisse Bohnen Bio, Schwarze Bohnen Bio
Reis: Carnaroli - Risotto weiss, Carnaroli - Risotto halbkorn, Roter Camargue Reis Vollkorn, Crono - Rosa Marchetti weiss, Crono - Rosa Marchetti halbkorn, Parboiled langkorn weiss, Parboiled langkorn vollkorn,
Nudeln: Glutenfreie Nudeln Bio, Spiralen Natur Bio, Chongilie Natur Bio, Tulpen Natur Bio, Tagliatelle Natur vegan Bio, Wellenband Natur vegan Bio, Nudeln vegan Bio, Rigatoni Natur Bio, Spiralen Curry Bio, Spiralen Chili Bio, Tagliatelle Kurkuma vegan Bio, Tagliatelle Knoblauch vegan Bio, Tagliatelle Bärlauch
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