Essen & Trinken
Wir, Brigitte, Katharina, Mathias und Josef Sagmeister, bewirtschaften unseren Hof im Nebenerwerb. Im modernen Freilaufstall können sich unsere 10 Milchkühe frei bewegen und entweder fressen oder in einer der mit Stroh ausgelegten Liegeboxen die Ruhe genießen. Von März bis Oktober steht ihnen täglich die Wiese rund um den Hof als Weide zur Verfügung. Unsere Kälber die mit Vollmilch und Heu gefüttert werden vermarkten wir über eine Metzgerei im Nachbarort.
Im Jahr 2019 bauten wir einen Hühnerstall mit Freilandhaltung. Über den überdachten Außenscharrraum können die 200 Hühner jederzeit auf die 2000m² große Wiese und dort scharren und picken. Nach Ablauf der Legezeit werden daraus Suppenhühner die wir ab Hof vermarkten.
Unsere Rohmilch und unsere Freilandeier vermarkten wir in unserem Hofladen. Dort gibt es auch Joghurtprodukte und Honig von benachbarten bäuerlichen Produzenten. Unser Hofladen hat täglich rund um die Uhr geöffnet.
Im Hofladen der Familie Sagmeister sind folgende Produkte erhältlich:
Eier, Honig, Milch, Joghurt, Käse, Topfenbällchen, Topfenwichtel (Topfen mit Frucht), Kürbis-Chutney
